Durante este mes de noviembre las empresas aglutinadas en la Asociación Nacional de Industriales, envasadores y refinadores de aceites comestibles, han puesto en el mercado 55,78 millones de litros de aceite, de los que casi 25 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,43 con el aceite de orujo y 29,43 millones de litros con los aceites vegetales.
En el mes de noviembre el aceite de oliva virgen extra alcanza prácticamente los 11 millones de litros, mientras que la categoría “suave” roza los 8 millones de litros. Como es habitual, el aceite de oliva virgen y el intenso presentan cifras más alejadas, en concreto 2,68 y 3,32 millones de litros respectivamente. En su conjunto el aceite de oliva acumulado durante estos once primeros meses de 2022 asciende a 286 millones de litros, cifra muy similar a la del año pasado en este mismo periodo de tiempo (+0,33% vs. 285,11 millones en 2021).
En el detalle del acumulado anual de las diferentes calidades del aceite de oliva, el virgen extra presenta 119,28 millones de litros, cantidad un 2,03% superior a la del mismo periodo del año pasado. Las cifras acumuladas del “virgen” y del “suave” ascienden a 25,33 y 103,63 millones de litros, lo que supone un ascenso de un 7,28% y 1,76% respectivamente. Por su parte, el aceite de oliva “intenso”, con 37,78 millones de litros, presenta un descenso de un 11,58% respecto a los once primeros meses del 2021.
En cuanto al acumulado de los dos meses de la campaña actual y su comparación con la anterior, el aceite de oliva virgen extra alcanza los 22,27 millones de litros, cantidad un 1,07% inferior a la campaña anterior. Del aceite de oliva virgen se han puesto en el mercado 4,75 millones de litros frente a los 4,13 de la campaña 2021/2022, en este caso supone un ascenso de un 15,03%. Por su parte, los aceites de oliva “suave” e “intenso” alcanzan la cifra de 21,10 y 6,38 millones de litros respectivamente, lo que se traduce en un ascenso del “suave” de un 12,97% y en un descenso del “intenso” de un 16,08% frente a las cifras que se alcanzaron en estos dos primeros meses de la campaña anterior.
Durante el mes de noviembre se han puesto en el mercado 1,44 millones de litros de aceite de orujo. El acumulado anual de estos once primeros meses es de 16,79 millones de litros, cifra un 17,85% superior a la del mismo periodo de 2021. En el acumulado de campaña el aceite de orujo de oliva se sitúa prácticamente en 3 millones de litros, cantidad un 0,94% superior a la de los dos primeros meses de la campaña pasada.
Las salidas de los aceites vegetales en noviembre ascendieron a 29,43 millones de litros.
Como es habitual, destacan las ventas de aceite de girasol con 24 millones de litros, mientras que el aceite de refinado de semillas presenta 4,59 millones de litros. Los aceites de colza, soja, maíz, cacahuete y pepita de uva presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas.
En estos once primeros meses de 2022 las empresas miembros de ANIERAC han dado salida a 307,27 millones de litros de aceites vegetales, 7 millones de litros menos que en el mismo periodo de 2021, lo que supone un descenso del 2,23%.
Para concluir, durante estos primeros once meses del 2022 se han puesto en el mercado un total de 610,11 millones de litros de aceite, cifra un 0,58% inferior a la del 2021, que fue de 613,65 millones de litros.
Noviembre 2021 2022
Aceites de oliva virgen (extra y virgen) ……………………. 50,99% 54,80%
Aceite de oliva suave …………………………………………… 34,52% 31,85%
Aceite de oliva intenso …………………………………………. 14,49% 13,35%
