ANICE valora de forma positiva los cambios normativos de la UE modernizando la inspección veterinaria de la carne de porcino

Agronews Castilla y León

2 de junio de 2014

porcino4 0

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) valora de forma positiva la entrada en vigor del conjunto de cuatro nuevos Reglamentos de la Unión Europea, que modifican la normativa comunitaria sobre el control e higiene de los alimentos, modernizando la inspección veterinaria de la carne de porcino

Estos cambios dan un papel protagonista a la información de la cadena alimentaria, aunque desde esta Asociación se lamenta que no se haya avanzado más en la participación más activa y la delegación de tareas en el personal de los mataderos.

ANICE hacen además un llamamiento a la Comisión Europea para que negocie de manera activa el reconocimiento de este nuevo modelo europeo por nuestros socios comerciales en los países terceros, para evitar problemas en el comercio internacional de carnes.

España es el único país entre sus socios de la Unión Europea que mantiene un modelo de división de competencias administrativas entre cuatro departamentos diferentes (Agricultura-Sanidad-Consumo-Comercio), además de las competencias sanitarias de la Comunidades Autónomas. Este sistema es contrario a dos de los pilares básicos de la legislación alimentaria de la Unión Europea: el enfoque integral “de la granja a la mesa” y el principio de responsabilidad de los operadores de la cadena alimentaria.

Desde la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España se recuerda que en los mercados exteriores no solo se compite con empresas y operadores de otros países, sino también con administraciones y modelos de gestión unificados, con altos índices de eficiencia en el apoyo a sus empresas.



Suscríbete a las mejores noticias agrarias con el boletín Agronews

Recibirás la siguiente información:

  • Las tres noticias agrarias que debes leer antes de que acabe el día
  • Boletín semanal de precios del mundo agrario
  • Lo mejor de la semana
  • Las tres mejores noticias agrarias del fin de semana

Politica de privacidad

Te has suscrito con éxito!

Share This