ANICE asegura que los elaboradores de ibéricos cumplen estrictamente con las normas de calidad

Agronews Castilla y León

7 de enero de 2014

una cerda iberica y sus crias en una finca salmantina 1

Esa asociación critica las acusaciones de fraude vertidas de forma «gratuita» en distintos medios de comunicación

A través de un comunicado de prensa, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), asegura que las industrias elaboradoras de productos ibéricos cumplen estrictamente la Norma vigente para este tipo de alimentos

Esta asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico Por ello, ANICE califica de «rotundamente falsas» las acusaciones de fraude o engaño aparecidas en distintos medios de comunicación y considera que la crítica a la normativa actual no deben convertirse en manifestaciones públicas de desprestigio para el conjunto del sector

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Etiquetas: anice, iberico, porcino
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