El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha puesto en marcha una iniciativa formativa única en Andalucía: un curso de pastoreo con perros adiestrados que se celebrará en el centro de Hinojosa del Duque (Córdoba). La propuesta busca reforzar la guía y el cuidado del ganado en sistemas extensivos, una práctica fundamental para la sostenibilidad de la ganadería tradicional.
Un curso gratuito de 20 horas en Córdoba
El curso, totalmente gratuito para los alumnos, tendrá lugar del 29 de septiembre al 2 de octubre en las instalaciones del Ifapa de Hinojosa del Duque. La duración será de 20 horas, distribuidas en sesiones intensivas que combinan teoría y práctica.
La formación está pensada como una iniciación al manejo de perros de pastoreo, por lo que no será necesario acudir con animales propios en esta primera edición. En cambio, se utilizarán perros ya adiestrados que permitirán realizar demostraciones en directo.
Contenidos especializados y prácticos
El programa contempla contenidos clave para el manejo del perro pastor, que incluyen:
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Principios básicos de comportamiento animal.
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Educación y obediencia del perro.
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Querencias y contraquerencias de los rebaños.
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Técnicas de guía y control del ganado.
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Normativa vigente relacionada con el uso de perros pastores.
Además de las clases teóricas, se prevén ejercicios prácticos para que los alumnos adquieran destrezas reales en situaciones de pastoreo extensivo.
Formación con proyección de futuro
El Ifapa ha anunciado que esta primera edición será el punto de partida de futuras formaciones más avanzadas, en las que los alumnos podrán participar con sus propios perros. De este modo, se abre la puerta a un itinerario progresivo de especialización que permitirá consolidar el conocimiento sobre el manejo canino aplicado a la ganadería extensiva.
El curso estará a cargo de la empresa Inducan Oci & Sheepdog, reconocida a nivel nacional por su experiencia en la enseñanza canina aplicada al pastoreo.
El papel estratégico de los perros pastores
El uso de perros adiestrados en el pastoreo no solo aporta eficiencia, sino que también incide en la rentabilidad y sostenibilidad de la ganadería. Un único pastor con un perro correctamente adiestrado puede llevar a cabo las rutinas diarias en menos tiempo y sin estrés para el ganado, algo que resultaría más complejo sin su apoyo.
En el ámbito ganadero, no todos los perros poseen de manera innata capacidades como la adiestrabilidad, el control del rebaño o el tacto en la guía. Por ello, la formación y selección de estos animales es esencial para garantizar resultados homogéneos y productivos.
Una iniciativa para el relevo generacional
La puesta en marcha de este curso responde también a una necesidad estratégica: impulsar el relevo generacional en la ganadería extensiva. Al ofrecer formación accesible y práctica, el Ifapa busca motivar a jóvenes y nuevos ganaderos a apostar por métodos más eficientes y sostenibles.
Este esfuerzo forma parte de la estrategia de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, que tiene entre sus objetivos apoyar la modernización del sector rural y reforzar la competitividad de la ganadería tradicional.
Inscripciones abiertas
Las personas interesadas en participar pueden inscribirse a través del Portal de Actividades de Formación y Transferencia del Ifapa o mediante el enlace directo: https://lajunta.es/5w96i.
El curso cuenta con plazas limitadas, por lo que se recomienda realizar la inscripción cuanto antes para asegurar la participación en esta primera edición.
Una herramienta de innovación para la ganadería extensiva
En un contexto en el que la ganadería extensiva enfrenta retos como la escasez de mano de obra, la competencia internacional y la presión medioambiental, la introducción de formaciones prácticas en el manejo de perros pastores supone un recurso innovador.
La eficiencia en el manejo del ganado, el ahorro de recursos humanos y la reducción del estrés animal se convierten en ventajas decisivas para fortalecer la rentabilidad del sector. Al mismo tiempo, se trata de una apuesta por la conservación de conocimientos tradicionales, adaptados a los estándares actuales de formación profesional.
Conclusión
La iniciativa del Ifapa en Hinojosa del Duque no es solo un curso, sino un paso hacia la profesionalización del pastoreo con perros adiestrados. Su impacto puede extenderse a medio plazo en mejores resultados productivos, menor coste laboral y mayor bienestar animal, garantizando que la ganadería extensiva en Andalucía siga siendo un motor económico y social en las comarcas rurales.
