En la semana entre el 18 y el 24 de marzo

Subidas de hasta 3 euros de los cereales en las Lonjas españolas

  • El porcino blanco, el ibérico o el vacuno mantienen la línea ascendente de las últimas semanas

José Ignacio Falces

23 de marzo de 2024

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Precios agrarios 16

Las subidas generalizadas de los cereales han sido las grandes protagonistas de la evolución de las lonjas y mercados agrarios españoles esta semana.

Entre el 18 y el 24 de marzo, el vacuno y el porcino ya sea blanco o ibérico han mantenido la línea alcista de las últimas semanas.

Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com 

Alza general de los cereales

Los cereales han sido los grandes protagonistas de las lonjas y mercados españoles esta semana con incrementos significativos en todas ellas.

En el mercado de León ascenso de tres euros en todos los cereales lo que coloca al trigo a 207 euros por tonelada o a la cebada a 198 euros.

Destacar que el maíz seco ha comenzado a cotizar esta semana en el mercado de León tras dejarlo de hacer el que tiene como destino el secadero, arrancando este precio a 198 euros por tonelada.

La paja se mantiene estable con alguna pequeña bajada en Segovia donde marca un precio de 125, repitiendo en Salamanca a 159 euros y en León a 160 €/T

cereales
Los cereales se muestran al alza en todas las lonjas españolas

 

Girasol 

El precio del girasol en la Lonja de Sevilla se ha situado en los 415 euros por tonelada para el alto oleico y a 405 para el tipo

girasol

Vacuno el alza

El vacuno de carne sigue manteniendo la tendencia al alza de las últimas semanas, especialmente en lo que se refiere a los machos. En la Lonja de Salamanca, subida de los añojos que ganan 0,02 euros por kilo sobre la sesión del 18 de marzo para colocarse, los que pesan menos de 350 kilos a 5,570 euros por kilo canal y los que superan ese volumen a 5,510 euros.

Las terneras son las que se mantienen estables en los últimos meses de tal forma que en el mercado de Salamanca repiten, las de menos de 12 meses, a 5,610 euros por kilo canal.

vacas, trigo, terneros, mercado, salamanca
El vacuno sigue la senda alcista de los cereales en los mercados españoles

 

Porcino blanco sigue subiendo

El porcino blanco sigue subiendo en todas sus variantes. En la Lonja de Segovia repunte de 0,009 euros por kilos del «selecto» y el «normal» que se colocan a 1,81 y 1,80 euros por kilo, siendo el aumento del «graso» de 0,006 lo que lo sitúa a 2,011 euros por kilo.

Los lechones se muestran al alza en todos los mercados de tal forma que en Segovia suben un euro hasta los 115, dos suben en Salamanca para cotizar a 107 mientras que el ascenso en la lonja burgalesa de Lerma es de 1,5 euros para fijar un importe de 90,5 euros por animal.

Los tostones ganan un euro en Salamanca para llegar a los 52 euros por cabeza.

trigo, lechones, cebada
Porcino blanco y cereales al alza en los mercados

 

Ibérico repunte

Como pasaba en el blanco, el porcino ibérico también se muestra esa semana, entre el 18 y el 24 de marzo, en los mercados españoles. En Salamanca subida de 0,01 del cebo para llegar a los 2,160 euros por kilo, siendo el ascenso del cebo de campo de 0,02 euros para alcanzar los 2,530 euros.

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Lechazos, estables

Los lechazos siguen con los precios sin apenas movimientos desde la Navidades. En León, los animales de menos de 12 kilos suben ligeramente esta semana 0,1 euros por kilo hasta los 4,6 y los de 12/15 kilos repiten a 60 euros por animal.

segovia, agroambientales, ovejas lonja

Antes de cerrar este artículo nos gustaría cinco de los artículos que más se han leído esta semana en nuestra web:

 

Gracias por seguir este repaso de las lonjas y los mercados españoles que hemos realizado de la mano del periodista Nacho Falces,

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