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Cereales, forrajes y cochinillos son los grandes protagonistas de la sesión del 23 de enero de la Lonja de Segovia con subidas en los dos primeros apartados mientras que bajan dos euros los últimos.
Ascenso cereales
Siguen las subidas de los cereales aunque se suavizan ligeramente los incrementos esta semana. Trigo, cebada y centeno repuntan 2 euros lo que provoca que se coloquen a 227, 212 y 190 euros por tonelada
La avena repite a los importes de la semana pasada cotizando a 192 euros
Forrajes al alza
Nuevo ascenso de los forrajes que esta semana ganan 3 euros para situarse a 160 euros la alfalfa paquete rama y a 50 la paja
Repetición de los lechazos
Los lechazos se mantienen en los valores de la semana pasada con los animales de 10/12 kilos a 7,10 euros por kilo y los de 12/15 a 6,42 euros por kilo.
Porcino: bajan los cochinillos
En la mesa de porcino de la Lonja de Segovia, repetición en el cebo con el “selecto” a 1,547 euros por kilo, el “normal” a 1,535 y el “graso” a 1,832 euros.
Los lechones siguen a 76 euros por animal y son los cochinillos los que bajan dos euros para situarse a 60 y 54 euros por cabeza dependiendo de si forman parte o no de la marca de garantía “Cochinillo de Segovia”