La Comisión de Alimentos de Valladolid, reunida en el Palacio de Pimentel bajo la presidencia del diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, ha aprobado la incorporación de 22 nuevas empresas y entidades a la marca de calidad agroalimentaria de la provincia. Con esta ampliación, el sello alcanza las 471 empresas y un total de 1.784 productos.
Un crecimiento sostenido en el sector agroalimentario
La marca Alimentos de Valladolid continúa con su crecimiento, consolidándose como un referente en la calidad de productos y servicios agroalimentarios y gastronómicos de la provincia. Esta iniciativa busca no solo garantizar un sello distintivo para los productos locales, sino también establecer una estrategia efectiva de promoción y diferenciación dentro del sector.
Nuevos productores adheridos a la marca
Durante la reunión de la Comisión, se aprobó la incorporación de diez nuevos productores, lo que fortalece la presencia de empresas dedicadas a la elaboración de alimentos de calidad en la provincia de Valladolid:
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Bodegas Telperión (Laguna de Duero)
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Chocolate Juan Ruíz (Rueda)
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Ensuma (Valladolid)
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Caway (Valladolid)
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Miel La Basílica (Arroyo de la Encomienda)
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Bodega Entrevidas (Rueda)
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Pinoalto (Medina del Campo)
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Sembrao (Cuenca de Campos)
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De-Miel (Bustillo de Chaves)
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Pan y Besamel (Pozaldez)
Estos nuevos productores aportan diversidad y refuerzan la oferta de productos artesanos, ecológicos y de proximidad, contribuyendo a la sostenibilidad del sector agroalimentario en Valladolid.
La hostelería y el comercio minorista también crecen
Además del sector productor, la marca Alimentos de Valladolid ha sumado a su red nueve nuevos establecimientos hosteleros, que han apostado por incorporar productos locales a sus cartas y menús:
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Restaurante El Patio de las Mercedes (Valladolid)
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Mesón Quevedo (Arrabal de Portillo)
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Vieja Estación-La Clandestina (Medina del Campo)
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Hacheqú (Valladolid)
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La Tasca Castellana (Valladolid)
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DonBacalao (Valladolid)
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Caway (Valladolid)
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Karibú (Valladolid)
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Cafetería Hospital Viejo (Valladolid)
Asimismo, se han incorporado tres nuevas firmas del comercio minorista:
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Quesos Félix (Serrada)
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Carnicería Cristina (Arroyo de la Encomienda)
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Quesis Quevedo (Valladolid)
Este crecimiento en el sector hostelero y comercial demuestra la creciente demanda de productos de calidad y proximidad, reforzando la identidad gastronómica de Valladolid.
Alimentos de Valladolid: una marca de identidad y calidad
La marca Alimentos de Valladolid no solo identifica a los productos agroalimentarios locales, sino que también actúa como un distintivo de calidad y origen, estableciendo una estrategia de promoción y diferenciación. Además de garantizar la autenticidad de los productos que la llevan, impulsa su posicionamiento en el mercado, fomentando el consumo de productos de proximidad y sostenibles.
Desde su creación, esta iniciativa ha favorecido la sinergia entre productores, hosteleros y comerciantes, generando un impacto positivo en el desarrollo económico de la provincia. La ampliación anunciada refuerza el compromiso de la Diputación de Valladolid con el sector agroalimentario, promoviendo la sostenibilidad y el crecimiento del tejido empresarial.
Conclusión: un referente en la gastronomía vallisoletana
Con la incorporación de 22 nuevas empresas y 98 productos más, Alimentos de Valladolid afianza su papel como marca de referencia en el sector agroalimentario de la provincia. Su crecimiento continuo demuestra el interés y la confianza del sector en un sello que garantiza calidad, proximidad y autenticidad.
El compromiso de la Diputación con esta marca de calidad sigue fortaleciéndose, apostando por la promoción de productos locales, el fomento de la gastronomía y el apoyo a productores, hosteleros y comerciantes. Con 471 empresas y 1.784 productos bajo su sello, Alimentos de Valladolid se consolida como un estandarte de la excelencia gastronómica en Castilla y León.
