28 de febrero de 2015

¿Sabes lo que es la maceración carbónica? La DO Toro te lo explica

[[{«fid»:»16657″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:358,»width»:485,»style»:»width: 485px; height: 358px; border-width: 3px; border-style: solid; margin: 6px; float: left;»,»alt»:»Infografía: Acenologia»,»title»:»Infografía: Acenologia»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]La maceración carbónica es una técnica …

Leer más

Suscribirse

Extremadura Aumenta Ayudas por la EHE, Pero ¿Es ...Suficiente? Los Retos Continúan

2900
La Junta de Extremadura ha incrementado las ayudas destinadas a los ganaderos afectados por la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE). Este ajuste eleva el presupuesto de 3,5 millones de euros a 7.059.710 euros, un cambio inducido por la discrepancia en el número de animales afectados, que resultó ser mucho mayor de lo que la Consejería de Agricultura había contabilizado inicialmente. La rectificación se produce tras las persistentes demandas de La Unión Extremadura, que ya en agosto alertaron sobre la gravedad de la incidencia de la EHE en la región. A pesar de que inicialmente la Consejería subestimó estos datos, el tiempo ha dado la razón a la organización: el impacto de la enfermedad ha sido considerablemente mayor de lo reconocido oficialmente. Una Ayuda Aumentada, pero ¿Adecuada? A pesar del aumento en el presupuesto, hay aspectos que siguen generando preocupación. El importado por animal afectado permanece inalterado, y aún no se contemplan ayudas para los animales fallecidos. Ante esta situación, La Unión Extremadura no se detiene y planea presentar alegaciones al nuevo Decreto-ley, además de proponer enmiendas a los partidos políticos. El objetivo es claro: alcanzar una ayuda de 700 euros por animal fallecido, alineándose con medidas similares adoptadas en otras comunidades como Madrid, Castilla y León, Cantabria y el País Vasco. Buscando Apoyo Más Allá de la Junta Reconociendo que la EHE no es un problema exclusivo de Extremadura, sino que afecta a varias regiones, La Unión Extremadura ha solicitado complementar las ayudas locales con fondos del Ministerio de Agricultura. Con una reunión pendiente con el Ministro y las Organizaciones Profesionales Agrarias (Opas) antes de finalizar el año, la organización espera lograr un compromiso para estas ayudas adicionales. Un Paso Adelante, Pero Queda Camino por Recorrer en la Lucha contra la EHE El aumento de las ayudas es un paso importante en la dirección correcta, pero queda claro que aún hay desafíos significativos que superar. La lucha de La Unión Ext. la gravedad de la situación, sino también sobre la necesidad de una respuesta más eficaz y completa por parte de las autoridades. Mientras que el incremento en el presupuesto de ayudas es un reconocimiento tácito de la gravedad del problema, la falta de compensación por los animales fallecidos y la necesidad de fondos adicionales subrayan que la batalla por una justa compensación está lejos de concluir. Lightbox link for post with description La Junta de Extremadura ha incrementado las ...
Suscribirse

Baja el maíz 4 euros en León. Análisis de los ...precios agrarios del 20 al 26 de noviembre de 2023

11230
En el dinámico mundo de la agricultura y la ganadería, mantenerse informado sobre las últimas tendencias y precios es crucial para agricultores, ganaderos y profesionales del sector. Esta semana, gracias a un análisis detallado proporcionado por www.agronewscastillayleon.com, observamos movimientos interesantes en los mercados, especialmente en los precios de los productos agrícolas y ganaderos. Tendencias en el Mercado Porcino y Cerealista Una de las tendencias más notables de esta semana es la continuación de la tendencia a la baja en el porcino blanco y los cereales. Este movimiento de precios es significativo, ya que afecta directamente a los ingresos de los productores y puede influir en las decisiones de siembra y cría para la próxima temporada. Repunte en los Ojos y Estabilidad en el Vacuno de Carne Por otro lado, hemos observado un ligero repunte en los ojos, especialmente en la lonja de Salamanca. Este cambio puede ser una señal positiva para los productores que han estado enfrentando precios bajos en las semanas anteriores. En cuanto al vacío de carne, se reporta una cierta estabilidad, lo cual es una buena noticia para el sector, ya que proporciona un entorno más predecible para la toma de decisiones. Subida Notable en los Lechones Quizás uno de los movimientos más destacados esta semana es la subida en los precios de los lechones en varias lonjas. Este aumento puede estar vinculado a la demanda estacional, especialmente con la aproximación de las festividades navideñas, donde productos como tostones y cochinillos suelen tener una mayor demanda. Análisis de los Precios Percibidos y Pagados Un aspecto crucial en el análisis de los mercados agrícolas y ganaderos es la comparación de los precios percibidos y pagados. En agosto de 2023, se subrayó una caída aproximada del 25% en el precio de los cereales en comparación con el año anterior. Esta información es vital para entender las dinámicas del mercado y planificar estratégicamente para el futuro. Evolución en la Producción de Leche de Vaca en Europa Otra área de interés es la producción de leche de vaca en Europa, que ha experimentado una caída significativa en septiembre, con una reducción notable en las entregas, especialmente en Francia. Esta tendencia puede tener implicaciones importantes para el mercado lácteo europeo y global. Precios Detallados de los Cereales y el Porcino Blanco En cuanto a los cereales, se ha observado una bajada generalizada en la lonja de León, con caídas en los precios del maíz, trigo y cebada. En el sector del porcino blanco, también se reporta una tendencia a la baja, lo que podría afectar las estrategias de producción y venta en el corto plazo. Estabilidad y Cambios en el Vacuno y Lechazos El mercado del vacío muestra una estabilidad general, con algunas subidas menores en ciertas categorías. Los lechazos, por su parte, mantienen una estabilidad en sus precios, lo cual es relevante en la aproximación de las festividades navideñas, donde tradicionalmente se observa un aumento en la demanda. Conclusiones y Perspectivas Futuras Este análisis semanal de los mercados agrícolas y ganaderos revela una serie de tendencias y cambios que son esenciales para cualquier persona involucrada en el sector. La comprensión de estos movimientos de precios y su impacto puede ayudar a los productores y comerciantes a tomar decisiones más informadas y estratégicas. Para mantenerse actualizado con las últimas noticias y análisis del sector agrícola y ganadero, es recomendable seguir los informes semanales y visitar sitios web especializados como www.sagronnewcasleon.com . Estar al tanto de estas tendencias no solo ayuda a anticipar cambios en el mercado, sino que también proporciona una base sólida para la planificación y el éxito a largo plazo en el mundo de la agricultura y la ganadería. Lightbox link for post with description En el dinámico mundo de la agricultura y la...
Suscribirse

Protesta de los agricultores de León por la ...situación de maíz y la nueva PAC

7920
El Maíz y la Política Agraria Común han sido, de nuevo, los grandes protagonistas de una protesta de los agricultores por las calles de León. “Llevamos un año de aplicación de la PAC y hemos perdido un 25% de la renta de nuestros derechos. Es una PAC  muy engañosa y muy complicada, con mucha burocracia que no la entiende nadie y un montón de requisitos medioambientales”. Son palabras del responsable de la UCCL en León, Juan Antonio Rodríguez, momentos antes de iniciar la manifestación que llevó a unos 200 profesionales del campo desde el estadio de fútbol Reino de León hasta la subdelegación del Gobierno y la delegación territorial de la Junta en León. Arrancando la movilización, una pancarta en la que se podía leer ‘por la agricultura y la ganadería de León. No al barbecho de regadío, NO a la rotación de cultivos, eliminación del CAP y flexibilización bienestar animal’, detrás de ella una cosechadora de maíz y un tractor con un remolque cargado de grano desde el que varios agricultores lo iban tirando por las calles de León. Es la primera manifestación, pero no será la última, advierten, porque, según Rodríguez, “hay motivos más que suficientes” para ello, ya que la nueva PAC, que se lleva aplicando un año, tiene requisitos que cumplir “que al agricultor le hace perder dinero y que no sea competitivo con terceros países”. Preocupación por el futuro del maíz Lo que más preocupa en León es la obligación de la rotación de cultivos, especialmente en maíz del que León es la provincia mayor productora de España y el barbecho en los regadíos. “No entiende nadie que un maíz, que es mucho más beneficioso que cualquier otro cultivo, agronómicamente recupera mucho más carbono, es mejor para el terreno y mejora la materia orgánica, y ahora dicen que tenemos que rotarlo”. Como ejemplo pone el de un ganadero de la provincia de León que tenga 18 hectáreas para autoconsumo y siembra 8 de forraje y otras 12 de maíz, pues “ahora le hice la PAC que no puede sembrar maíz, que tiene que, en vez de defenderse con su explotación, tiene que comprar el maíz a otro”.  Decisiones a 4000 kilómetros de distancia En este sentido, Jesús Manuel González Palacín, coordinador UCCL, considera necesario dar los pasos para cambiar la PAC y asegura que “no tienen ningún sentido la rotación de cultivos” en la provincia de León donde el maíz es su “economía fundamental, se se lo quitas les baja la economía al 50% al 40%. No es normal que les obligas a esa gente a hacer rotaciones cuando llevan más de 30 años sembrando maíz y funciona perfectamente y no hay ningún problema medioambiental”. Critica que esta decisión se ha tomado “desde un despacho a 4.000 km sin tener ni idea de la realidad y lo único que pedimos es que nos escuchen y se negocien las cosas”. Para esa negociación quedan unos meses, porque en “ marzo España tiene que tener un documento una propuesta para que la Comisión acepte esos cambios en el 2024 que entrará en el vigor en 2025”. PAC medioambiental sin pérdida de productividad Palacín cree que es posible hacer otra PAC “que sea más medioambiental, pero que no suponga una pérdida de productividad y de competitividad, porque sino lo que hacemos es desmantelar el tejido productivo la agricultura ganadería y Castilla y León no puede permitirse el lujo de perder la agricultura”, que, recuerda, junto con la agroindustria supone el 20% del PIB de la comunidad  y es “un pilar fundamental” y, por tanto, “apoyar la agricultura es apoyar a la parte más importante de la economía de Castilla y León”. Coeficiente de pastos Además, y respecto a la ganadería, Juan Antonio Rodríguez recuerda que en León hay más de 200.000 hectáreas de pastos “y que resulta que los ganaderos no son capaces de justificar porque hay un satélite dice que eso no es pastable” cuando “las vacas saben lo que tienen que comer y el que no sabe lo que son pastos es el satélite”. Lightbox link for post with description El Maíz y la Política Agraria Común han sido,...
Suscribirse

Las entregas de leche de vaca en la UE se reducen... en 97.000 T en septiembre

20360
97.000 Toneladas de Leche de Vaca menos se han producido en la Unión Europea en septiembre de 2023 frente a la campaña previa. Los últimos datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche muestran una caída mensual de las entregas del 0,8% mientras que en el acumulado se mantiene una ligera tendencia al alza del 0,5%. La situación en Francia con una reducción de 88.000 toneladas condiciona la tendencia general del sector. Descenso de las Entregas de Leche de Vaca en la UE Las estadísticas ofrecidas por la Comisión Europea muestran como, en el mes de septiembre de 2023, se han entregado 97.000 toneladas menos de leche de vaca que en el mismo mes de 2022, lo que representa una caída del 0,8% en las cantidades ordeñadas. Evidentemente, la situación vivida en Francia marca la evolución global. Subrayar que los ganaderos galos han llevado hastaleche de vaca las industrias, en el noveno mes de 2023, 88.000 toneladas menos de leche de vaca que en el septiembre de 2022, lo que supone una reducción del 4,8%, en un país que es el segundo máximo productor de la UE. Un 2% han bajado las entregas em Italia lo que se traduce, cuantitativamente, en una disminución de 19.000 toneladas y un 1,9% han caído en Irlanda lo que significa que se han llevado hasta las industrias 16.000 toneladas menos que en septiembre de 2022. También en línea descendente, según los datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche, se muestra la situación en los Países Bajos que arrastran una reducción en toneladas de 13.000 y que en porcentaje se sitúa en una merma del 1,2%. España, Alemania y Polonia se muestran al Alza Frente a esas bajadas que hemos comentado en el apartado anterior, Polonia, Alemania y España presentan cifras al alza de diferente cuantía. Los ganaderos polacos son los que más han incrementado la entrega de leche de tal forma que se ha elevado en un 1,5% ganando 15.000 toneladas. Mientras que el ascenso en España es menor pues crece en un 0,6% (+4.000 Toneladas). Alemania, el principal productor de leche de vaca de la Unión Europea, en este mes de septiembre de 2023, registra un ascenso del 0,2% en esa entregas a la industria, ganando 6.000 toneladas. Acumulado de 2023 Si esta es la situación que muestra el último informe publicado por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche referido al mes de septiembre de 2023, en el acumulado de los nueve primeros meses del año se presenta una situación diferente pues las estadísticas se muestran en verde tanto en el conjunto de la Unión Europea como en buena parte de los países más productores. El conjunto de la UE presenta un balance positivo hasta la fecha con un incremento de la producción de leche de vaca del 0,5%. En positivo, en verde, se presentan las estadísticas de Alemania, Países Bajos, Polonia y España que casi repite las cifras del año 2022 pues el incremento es del 0,1%. El ascenso productivo en Alemania alcanza el 2,2% dato muy importante que, como recordaba hace sólo unos días Eusostat, en aquel país se produce una quinta parte de la leche de vaca de toda la UE. Ese mismo ascenso del 2,2% lo están viviendo los Países Bajos en estos primeros meses de 2023, mientras que la subida productiva de Polonia se cuantifica en un 1,9%. Por el contrario, se posicionan a la baja, especialmente, Francia donde la merma productiva es del 2,5%, pero también en Italia donde cae un 1,4% y en Irlanda donde la disminución se sitúa en el 1%. Lightbox link for post with description 97.000 Toneladas de Leche de Vaca menos se han...
Suscribirse

Éxito en la VI Edición del Foro DATAGRI: ...Transformación Digital en el Sector Agroalimentario

4710
Durante los días 15 y 16 de noviembre, Logroño se convirtió en el epicentro de la innovación agrícola al albergar la VI Edición del Foro DATAGRI. El evento, que busca impulsar la transformación digital en el sector agroalimentario, ha alcanzado un éxito sin precedentes, registrando una audiencia global de 15,6 millones de impactos. Más de 1.600 profesionales se dieron cita en el encuentro, que destacó la necesidad de atraer talento joven al sector agrario y exploró las aplicaciones de la inteligencia artificial en la agricultura. La cifra récord de impactos, con 11,8 millones en redes sociales y 800 horas de streaming desde 16 países, subraya la relevancia creciente del Foro DATAGRI en el ámbito agroalimentario. Durante las dos jornadas de ponencias y demostraciones en campo, los participantes analizaron el presente y el futuro de la transformación digital en la agricultura, destacando la importancia de la tecnología en los resultados económicos, agronómicos y ambientales.DATAGRI El presidente de la Asociación DATAGRI, Jose Luis Miguel, resaltó el compromiso de los participantes jóvenes y su entusiasmo por contribuir al desarrollo del sector agrario. Señaló que la tecnología se ha convertido en un factor clave para la toma de decisiones informadas y estrategias eficaces, permitiendo la resiliencia y sostenibilidad a largo plazo en las comunidades agrícolas y ganaderas. Asociación DATAGRI La organización del evento, liderada por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y otras entidades relevantes, destacó la necesidad de trabajar en igualdad de condiciones dentro del ecosistema agrotecnológico. Subrayaron la importancia de distribuir de manera justa el valor añadido generado por la información y los datos en el sector agrícola. En cuanto a la próxima edición, el Foro DATAGRI 2024 se llevará a cabo en «La Vega Innova» de San Fernando de Henares (Madrid). Este Hub de Innovación Digital del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación será el escenario para seguir explorando las tendencias y avances en la transformación digital del sector agroalimentario. El Foro DATAGRI 2023 contó con el respaldo de diversas entidades, incluyendo el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, el Ayuntamiento de Logroño, y asociaciones agrícolas y cooperativas locales. La colaboración de empresas líderes en el sector agroalimentario fortaleció el impacto del evento, consolidándolo como un referente clave en la agenda agrícola y tecnológica internacional. El Foro DATAGRI 2023 se caracterizó por abordar temas críticos para el futuro de la agricultura, entre ellos, la atracción de talento joven al sector. Se enfatizó la importancia de involucrar a nuevas generaciones, dotándolas de las herramientas tecnológicas necesarias para contribuir a la modernización y sostenibilidad del campo. La presencia activa de participantes jóvenes evidenció un interés creciente en la intersección entre la tecnología y la agricultura, generando optimismo sobre el potencial de renovación y crecimiento del sector. Además, las aplicaciones de la inteligencia artificial (IA) ocuparon un lugar destacado en las discusiones del Foro. Los expertos compartieron casos de éxito y perspectivas sobre cómo la IA puede revolucionar la toma de decisiones agrícolas, desde la optimización de los procesos de cultivo hasta la gestión eficiente de recursos. La IA se presenta como una herramienta clave para enfrentar los desafíos actuales, como la variabilidad climática y la demanda creciente de alimentos, al tiempo que se busca minimizar el impacto ambiental. El compromiso de DATAGRI con la igualdad de oportunidades y la distribución justa del valor añadido resuena en un momento en que la digitalización se convierte en un pilar fundamental para la competitividad del sector. La recolección y análisis de datos en las explotaciones agrarias están transformando la forma en que se toman decisiones, y la necesidad de garantizar que los beneficios de esta revolución digital se compartan equitativamente es crucial para el desarrollo sostenible de la agricultura.DATAGRI Mirando hacia el futuro, el traslado del Foro DATAGRI a «La Vega Innova» en San Fernando de Henares (Madrid) en 2024 promete seguir impulsando la convergencia entre la agricultura y la tecnología. Lightbox link for post with description Durante los días 15 y 16 de noviembre, Logroño...
Suscribirse

Las bajadas de cereales y porcino blanco marcan ...la semana en las Lonjas Españolas

9630
Bienvenidos una vez más al análisis semanal de Agronews Castilla y León, donde ofrecemos una visión detallada sobre la evolución de los precios de los principales productos agrícolas y ganaderos en España. Esta semana, observamos un predominio en la disminución de los precios de los cereales, una tendencia a la baja en el porcino blanco, mientras que los lechones y tostones muestran un incremento. En cuanto al vacío de carne, los valores se mantienen estables, y la paja sigue su tendencia alcista. Innovaciones Tecnológicas en la Agricultura y Ganadería En nuestro portal, destacamos un artículo de Elena Rodríguez, que aborda la llegada de las nuevas tecnologías, como la agricultura de precisión y la inteligencia artificial, al sector agrícola y ganadero. Un ejemplo notable es el proyecto de la Universidad de León que está probando un perro robot pastor con ovejas en una granja experimental. Estas innovaciones prometen revolucionar el sector, ofreciendo soluciones más eficientes y sostenibles. El Auge del Girasol en Francia y España Otro tema de interés es el récord de producción de girasol en Francia, con un rendimiento medio de 2.580 kg por hectárea, un 25% por encima de la media, y una producción total que supera los 2,1 millones de toneladas. En cambio, en Castilla y en España en general, la producción de girasol, según la Comisión Europea, se situó en 888.000 toneladas, un 8,2% más que en la campaña anterior. Evolución de los Precios en las Lonjas Centrándonos en la evolución de los precios, la lonja de León reporta una bajada en los cereales, con el trigo a 230 euros por tonelada, la cebada a 209 euros, y el maíz a 229 euros. La avena también experimenta una disminución, situándose en 260 euros por tonelada. En cambio, la paja gana terreno, cotizando a 141 euros en León y 150 euros en Salamanca. El porcino blanco sigue una tendencia a la baja, con una caída en la lonja de Segovia, donde el normal cotiza a 1,64 euros y el selecto a 651 euros por tonelada. Sin embargo, los lechones y tostones muestran un incremento, posiblemente vinculado a la cercanía de las fiestas navideñas. En Zamora, los lechones suben a 76 euros por animal, y en Lerma a 63 euros. En cuanto al vacío, se observa una estabilidad en los precios. En el mercado de Salamanca, las terneras de menos de 12 meses cotizan a 5.610 euros el kilo, los años a 5.310 euros, y los que superan los 350 kg a 5,10 euros el kilo. Los lechazos mantienen una tendencia estable, con precios en la lonja de Segovia de 7.150 euros el kilo para los animales entre 10 y 12 kg, y 6.670 euros para los de 12 a 15 kg. Finalmente, el sector del ibérico muestra un repunte, con el cebo cotizando a 2.120 euros el kilo y el cebo de campo a 2,42 euros. Lightbox link for post with description Bienvenidos una vez más al análisis semanal de...
Seguir

Las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron los 18.200 millones de euros en agosto de 2023 - Agronews

00
Lightbox link for post with description
Seguir

"10 Consideraciones legales al finalizar el Arrendamiento Rústico" - Agronews

00
Lightbox link for post with description
Seguir

Crisis en la Campaña de Patata en Europa: 1,4 millones de T sin arrancar - Agronews

00
Lightbox link for post with description
Seguir

UCCL Segovia califica 2023 de año desolador - Agronews

00
Lightbox link for post with description
Seguir

El Sector Ganadero ante Amenaza de la Carne Artificial - Agronews

00
Lightbox link for post with description
Seguir

Alerta en Castilla y León por la Aparición de Zabro en Cultivos de Cereal - Agronews

00
Lightbox link for post with description
Ver todos los feeds de Agronews