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El Fondo Español de Garantía Agraria ha publicado el informe correspondiente a agosto de 2019 de las declaraciones obligatorias de entregas de leche de oveja en las que se repiten la tendencia del anterior, recuperación de la producción que se eleva un 2,7% frente al mismo mes de 2018 e incremento de los precios que ganan casi un 6% en relación a la campaña previa.

PRECIOS

El precio “tipo” medio en España se ha situado en los 0,839 euros por litro que supone un incremento del 6,1% en comparación a 2018 cuando era de 0,839 €. En cuanto al valor por hectogrado, que se abona por la calidad de la leche por cada 100 kilos, se sitúa en los 7,08 euros, subiendo un 5,4% sobre el dato de agosto de 2018 cuando se fijó en los 6,71 euros.

En Castilla y León, principal productora, ve como el precio tipo sube, en el dato interanual, un 5,6 % desde los 0,742 a los 0,784 euros, mientras que el hectogrado lo hace en un 5% incrementándose desde los 6,390 a los 6,710 en el último año.

Por lo que se refiere a Castilla La Mancha la situación es similar con un ascenso del 8,4% en el tipo al elevarse desde los 0,860 a los 0,933 euros y del 7% en el hectogrado con una significativa subida desde los 7,120 euros a los 7,63.

PRODUCCCION

Por lo que se refiere a la producción, en el dato mensual se aprecia la segunda subida consecutiva en agosto, tras un primer semestre en el que todos los datos eran negativos. Así, en agosto destaca una subida del 2,7% entre agosto de 2018 y 2019 desde 42,9 millones de litros a los 44 actuales.

En Castilla y León ese crecimiento mensual se sitúa en el 3,1% sube desde los 25,8 a los 26,6 millones mientras que en Castilla La Mancha ese ascenso es del 2,25% al incrementarse desde los 12,9 millones de litros a los 13,2.

Pese a esos ascensos mensuales, en el acumulado de los ocho primeros meses de 2019 se siguen viendo cifras negativas con un descenso del 2,1% en el caso del conjunto de España pues se ha bajado desde los 385,2 millones de litros a los 387,3 actuales.

Por lo que se refiere a Castilla y León ese descenso es del 1,3% al bajar desde los 231,2 millones a los 228,2 y del 0,7% en el caso de Castilla La Mancha con una reducción desde los 116,8 a los 116 millones.

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