En un contexto de creciente preocupación por la sostenibilidad económica de los productores agrícolas, La Unión Extremadura ha lanzado una advertencia contundente a la industria arrocera de la región: todo industrial que contrate arroz por debajo de los 768 euros por tonelada será denunciado ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) por cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria. Esta medida busca proteger a los agricultores que se enfrentan a costes de producción elevados y que, en muchas ocasiones, no reciben precios justos por su producto.
Situación actual del cultivo de arroz en Extremadura
Extremadura es una de las principales regiones productoras de arroz en España. En 2024, se calcula que se han sembrado alrededor de 19.000 hectáreas de arroz, una cifra alentadora tras dos años consecutivos de restricciones hídricas que habían afectado gravemente la producción. Este año, sin limitaciones de agua, la región espera producir alrededor de 145 millones de kilogramos de arroz.
A pesar de estas expectativas de una cosecha abundante, la superficie dedicada al cultivo de arroz ha disminuido significativamente en los últimos siete años. En concreto, la superficie cultivada se ha reducido en más de 7.000 hectáreas , un descenso alarmante que ha sido provocado, en parte, por los bajos precios pagados por los industriales, que no cubren los costes de producción.
Costes de producción del arroz en Extremadura
Un estudio realizado por La Unión Extremadura , en colaboración con varias cooperativas productoras, ha calculado que el coste medio de producir una hectárea de arroz es de 5.759 euros . Si se tiene en cuenta una producción media de 7,5 toneladas por hectárea, el coste de producción por tonelada asciende a 768 euros .
Este dato es fundamental, ya que según el artículo 9.1.c) de la Ley 12/2013 , que regula la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria, los contratos de productos alimentarios no pueden establecer precios por debajo de los costes efectivos de producción. De lo contrario, se estaría incumpliendo la legislación vigente, lo que podría derivar en sanciones económicas y medidas legales.
El impacto de los precios bajos en la producción arrocera
La reducción de la superficie cultivada en Extremadura está directamente relacionada con los precios pagados a los productores. En varias campañas de comercialización, los industriales han abonado precios que estaban por debajo de los costes de producción, lo que ha llevado a una disminución significativa en la rentabilidad del cultivo . Este problema ha sido una constante en la región, y ha hecho que muchos agricultores abandonan el cultivo de arroz o reducen considerablemente su producción.
La advertencia de La Unión Extremadura es clara: no se consentirá que los precios del arroz sigan estando por debajo de los costes de producción , ya que esto está afectando gravemente a la supervivencia del sector arrocero en la región.
La Ley de la Cadena Alimentaria y las acciones de La Unión
La Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria establece que los contratos alimentarios deben reflejar, como mínimo, los costes efectivos de producción. En este sentido, La Unión Extremadura ha anunciado que denunciará a cualquier industrial que pague menos de 768 euros por tonelada de arroz, al considerar que esta práctica vulnera los derechos de los productores.
El artículo 22.7 de la Ley 12/2013 también otorga a las organizaciones de productores, como La Unión, la legitimidad para representar y defender los intereses de los agricultores ante las irregularidades del mercado. En este contexto, La Unión Extremadura ha decidido actuar en defensa de los productores , asegurándose de que los precios reflejan de manera justa los costes de producción.
El papel de la AICA
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) es la encargada de vigilar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria. Esta agencia puede imponer sanciones a las empresas que no respetan las normativas establecidas, incluyendo aquellas que abonen precios por debajo de los costes de producción.
La Unión ha dejado claro que cualquier incumplimiento de la ley será denunciado ante la AICA , con el objetivo de garantizar la transparencia y la legalidad en las transacciones comerciales entre productores y la industria.
La amenaza de las importaciones de arroz del Sudeste Asiático
Además de los problemas relacionados con los precios internos, La Unión Extremadura ha expresado su preocupación por las importaciones de arroz procedentes del Sudeste Asiático . En muchos casos, estos productos llegan al mercado europeo a precios significativamente más bajos que los costes de producción locales, lo que pone en peligro la viabilidad económica de los productores de arroz en la Unión Europea.
En respuesta a esta situación, La Unión ha exigido al Ministerio de Agricultura que solicite a la Comisión Europea la aplicación de la Cláusula de Salvaguardia , una medida que permitiría proteger a los productores europeos de la competencia desleal. Esta cláusula se activa cuando las importaciones afectan gravemente a la producción local, permitiendo la imposición de aranceles o restricciones comerciales para frenar el impacto negativo en el mercado interno.
La demanda de La Unión es clara: si el arroz importado se vende en Europa a precios inferiores a los costes de producción, se debe activar la Cláusula de Salvaguardia para evitar la ruina de los productores locales.
La situación del cultivo de arroz en Extremadura es crítica. La disminución de la superficie cultivada, los bajos precios pagados por los industriales y la competencia desleal de las importaciones del Sudeste Asiático han creado un escenario que pone en peligro la sostenibilidad del sector arrocero en la región.
La Unión Extremadura ha tomado una postura firme en defensa de los productores, exigiendo que se respeten los costes efectivos de producción y que se adopten medidas para proteger al sector de la competencia externa. La aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria y la posible activación de la Cláusula de Salvaguardia serán claves para el futuro del cultivo de arroz en Extremadura y en el resto de la Unión Europea.
