Castilla y León se posiciona como líder indiscutible en el sector de la acuicultura , con un destacado papel en la cría y reproducción de especies piscícolas, así como en la producción de alimentos especializados para estas. En el marco del Día Mundial de la Acuicultura , la Junta organizó dos jornadas en colaboración con la Sociedad Española de Acuicultura, reforzando su posición como referente nacional e internacional.
Un sector estratégico para Castilla y León
Castilla y León alberga 19 centros de cría y reproducción de especies piscícolas , lo que la coloca a la cabeza de España en este ámbito. Además, lidera la producción de peces de agua dulce con 14 granjas acuícolas de trucha arco iris , que aportan casi el 25% del total nacional . Esta especie representa uno de los pilares de la actividad acuícola en la región.
La Comunidad también destaca por su innovación acuícola con la única producción nacional de langostinos , localizada en Valladolid, donde se ha logrado cerrar el ciclo productivo y ofrecer un producto de alta calidad y frescura al mercado. Entre las especies producidas en Castilla y León también se encuentran la trucha común , el salmón del Danubio y las ranas , lo que subraya la diversidad del sector en la región.
Centro de Investigacion Acuicola de Zamarramala – Segovia
Infraestructura y alimentación: pilares del éxito
En el ámbito de la alimentación para acuicultura, Castilla y León cuenta con las tres empresas más importantes de España, ubicadas en Palencia, Burgos y Segovia. Estas empresas tienen una fuerte proyección internacional y suministran la mayoría del alimento requerido por las granjas acuícolas españolas, consolidando así su liderazgo en este mercado estratégico.
I+D+i: Innovación al servicio del sector
El compromiso de Castilla y León con la investigación y desarrollo en acuicultura se refleja en el trabajo del Centro de Investigación en Acuicultura de Zamarramala, perteneciente a la Red de Centros Tecnológicos del ITACyL (REDTEC). Este centro lidera proyectos de innovación enfocados en la sostenibilidad y la eficiencia, con el objetivo de optimizar los recursos y desarrollar sistemas productivos más resilientes.
Actualmente, el centro gestiona cinco proyectos de I+D+i financiados con más de 180.000 euros , dirigidos a mejorar la eficiencia de los piensos, desarrollar vacunas innovadoras y diseñar sistemas de producción sostenibles. Estas iniciativas subrayan el papel del ITACyL como motor de innovación en el sector acuícola.
Ayudas por valor de 11 millones de euros para potenciar el sector
La Junta, en colaboración con el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura (FEMPA) , ha lanzado dos convocatorias de ayudas por un total de 10,9 millones de euros . Estas ayudas están destinadas a fomentar la inversión y la modernización en el sector acuícola:
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Primera convocatoria:
Con una partida de 3,9 millones de euros , esta línea de apoyo financiero inversiones productivas para la modernización de centros y la construcción de nuevas infraestructuras. Las empresas beneficiarias podrán recibir hasta el 60 % del presupuesto si son pequeñas o medianas, y un 50 % si se trata de grandes empresas. -
Segunda convocatoria:
Enfocada en la transformación de productos de la pesca y acuicultura, cuenta con una partida de 7,1 millones de euros . Las ayudas cubren hasta el 50 % de la inversión destinada a mejorar la calidad, seguridad e higiene de los productos, así como las condiciones laborales en el sector.
Ambas convocatorias forman parte del Plan Estratégico de la Industria Agroalimentaria 2024-2028 y tienen como fecha límite para presentar solicitudes el 30 de abril de 2025 .
Datos de producción nacional y papel de Castilla y León
En 2022, la producción acuícola en España alcanzó las 332.855 toneladas , generando un valor de 760 millones de euros en primera venta. Las especies más producidas fueron:
- Mejillón: 255.000 toneladas
- Lubina: 23.000 toneladas
- Trucha arcoiris: 16.300 toneladas
- Atún rojo: 10.877 toneladas
Castilla y León, con su fuerte enfoque en la producción de peces de agua dulce , se posiciona como un actor clave en el desarrollo de la acuicultura sostenible en España.
Conclusión: un sector con proyección de futuro
El liderazgo de Castilla y León en acuicultura no solo refuerza su papel como referente nacional, sino que también subraya la importancia de este sector en el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria. Con el respaldo de la Junta y el ITACyL, el sector continúa innovando y adaptándose a los retos del mercado global, consolidando su posición como un motor económico y social para la región.
