El Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca acaba de publicar los datos correspondientes a las entregas en agosto de 2022 mostrando una reducción del 0,5% frente al mismo mes de 2021 que se traduce en una bajada de 65.000 toneladas menos que han llegado a las industrias.
En el acumulado del año, la UE muestra una reducción de la producción del 0,6%, destacando que de los siete primeros productores sólo Polonia incrementa ese dato con un aumento del 2% ofreciendo el resto reducciones de distinto calado. Irlanda es la que menos baja con un 0,3%, seguida de Italia y los Países Bajos que lo hacen en un 0,4%. Esas disminuciones llegan al 1,2% en el caso de Alemania y al 1,4% en el de Francia, principales productores de leche de vaca de la UE, pero es España donde se aprecia una mayor bajada de esa cifra, pues en los primeros ochos meses de 2022, la caída alcanza el 2,4%
AGOSTO
Por lo que se refiere a los datos del mes de agosto de 2022, la estadística global habla de una bajada del 0,5% de producción de leche de vaca en Europa que se traduce en una caída de las entregas de 65.000 toneladas.
Pese a ese global negativo conviene destacar las subidas del 2,2% que registran los Países Bajos (+24.000 T), Polonia que gana un 1,9% que se traduce en 20.000 toneladas más que en el octavo mes de 2021; mientras que el ascenso productivo de Irlanda es del 0,9% con 8.000 toneladas más.
El resto de los estados más productores presentan cifras a la baja en este mes. Alemania de apenas un 0,1% (-3.000 T), en Francia este dato cae un 2,5% (-48.000 T), en Italia llega al 2,7% (-29.000 T), pero es en España donde el porcentaje de descenso es mayor con un 5,2% (-33.000 T).
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