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Ayer, 6 de julio, la Comisión Europea, junto con las partes interesadas de la industria, lanzó oficialmente el Código de conducta de la UE sobre prácticas de comercialización y negocios alimentarios responsables, otro producto previsto en el marco de la estrategia de la Comisión de la granja a la mesa .

Este Código es una parte esencial de los esfuerzos de la UE para aumentar la disponibilidad y asequibilidad de opciones de alimentos saludables y sostenibles que ayuden a reducir nuestra huella ambiental general. Se ha desarrollado con asociaciones y empresas de la UE, con la participación activa y el aporte de otras partes interesadas, incluidas organizaciones internacionales, ONG, sindicatos y asociaciones comerciales, y junto con los servicios de la Comisión Europea. Las asociaciones y empresas del sector alimentario que firman el código se comprometen a acelerar su contribución a una transición sostenible. Con sus compromisos, respaldan los objetivos establecidos en el Código y alientan a empresas similares a participar también.

El esquema incluye dos niveles de compromisos:

  • Asociaciones de la UE: conjunto de siete objetivos, cada uno con sus metas y acciones indicativas. Estos se relacionan con acciones que promueven el cambio hacia patrones de consumo saludables y sostenibles. El objetivo es mejorar el impacto de las operaciones de procesamiento de alimentos, venta al por menor y servicios alimentarios en la sostenibilidad y mejorar la sostenibilidad de las cadenas de valor alimentarias, en relación con los productores primarios y otros actores de la cadena. Las asociaciones deben informar sobre el progreso anualmente.
  • Empresas: marco para los pioneros en compromisos ambiciosos con resultados medibles que cubren una amplia gama de áreas, desde el bienestar animal hasta la reducción del azúcar y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en toda su gama de productos. Las empresas informarán sobre el progreso mediante la presentación de un resumen de su informe de sostenibilidad anualmente.

El día del lanzamiento del Código, 65 signatarios (26 fabricantes de alimentos, 14 minoristas de alimentos, 1 del sector de servicios de alimentos, 24 asociaciones) se convierten en las primeras empresas y asociaciones pioneras (enlace a la lista completa de signatarios ).

Se invita a más asociaciones y empresas de la UE del sector alimentario a unirse al Código de Conducta, que se percibe como una solución revolucionaria. Su enfoque de diálogo entre múltiples partes interesadas puede servir como modelo para la transformación global.

El Código marca el comienzo de un proceso dinámico. La gobernanza del Código pone en marcha las herramientas para la colaboración entre todos los actores involucrados con el fin de generar nuevos y más ambiciosos compromisos, alianzas y estimular la interacción y el intercambio.

La Comisión tiene la intención de presentar el Código en la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas a finales de este año.

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