El precio garantizada para la leche cruda para mayo de 2017, por FrieslandCampina, es 36,00 euros por 100 kilogramos, el mismo que en marzo y abril.
En líneas generales, los precios de la mantequilla y el queso muestran una ligera tendencia al alza. Se espera que los precios de la leche de la mayoría de las empresas de referencia se mantendrán estables o aumentar ligeramente en mayo.
El precio garantizado se aplica a 100 kg de leche con un contenido de proteína de 3,47 por ciento, un contenido graso de 4,41 por ciento y un contenido de lactosa del 4,51 por ciento y es exclusiva del IVA.
Desde 2017 las cantidades mostradas se aplican a un suministro promedio de 800.000 kilogramos de leche al año (en años anteriores 600.000 kilogramos).
Leche ecológica
El precio FrieslandCampina garantizada para la leche cruda ecológica para mayo de 2017 es 49,00 euros, lo que supone un aumenta por 1,00 euro respecto a abril (48,00).
Los importes indicados se aplican a un suministro promedio de 600.000 kilogramos de leche al año.