La cosecha de girasol en Francia, en 2023, está alcanzando niveles que no recordaban los agricultores galos desde la década ya lejana de los 90.
La fuerte subida de los rendimientos que han alcanzado los 2.580 kilos por hectáreas es la principal responsable de esta situación.
2,1 millones de Toneladas de Girasol en Francia
Según las últimas estimaciones lanzadas desde el Ministerio de Agricultura de Francia, la cosecha de girasol se va a situar en los 2,1 millones de toneladas, en 2023, lo que representa un incremento del 19,4% sobre la anterior cuando se cuantificaba en casi 1,8 millones.
Esa subida alcanza el 36,7% si se tiene en cuenta la media de las últimas cinco campañas que ronda los 1,4 millones.
Baja la Superficie, se elevan los Rendimientos
Esos datos se han alcanzado pese a una bajada de la superficie que gira en torno al 4,4% pasando de las 871.000 hectáreas de 2022 a las 833.000 de la actual.
Frente a esas cifras de la sementera destacar que los rendimientos se han elevado casi en un 25% al crecer de los 2.070 kilos por hectárea previos a los 2.580 ya referidos para 2023.
Evolución Regional de la Producción de Girasol
El panorama del girasol en las distintas regiones es diverso. Mientras que en zonas como Hauts-de-France, Normandía y Bretaña, donde su cultivo es menos común, los rendimientos han disminuido en comparación con 2022, en las regiones de producción tradicional se ha observado un aumento significativo. Occitania lidera este crecimiento con un incremento del 51,6%, seguida por Nouvelle-Aquitaine con un 20,5% y Centre-Val de Loire con un 15,3%.
Europa: la Producción de Girasol sufre las altas temperaturas
En 2023, Europa experimentó temperaturas inusualmente altas entre principios de septiembre y mediados de octubre, las más cálidas registradas desde los años noventa. Estas condiciones climáticas, acompañadas de altos niveles de insolación y una buena humedad del suelo, resultaron ser beneficiosas para el crecimiento y la recolección de los cultivos de otoño, incluyendo el girasol.
Sin embargo, la situación no fue uniforme en todo el continente. En países como Bulgaria, Hungría y Rumania, la escasez de lluvias ha reducido las expectativas de rendimiento el girasol, aunque en algunos casos hayan alcanzado cifras más que interesantes a nivel de producción.
La producción de girasol, durante 2023, en Europa, según los últimos datos estadísticos que ha ofrecido la Comisión Europea, se ha situado en los 9,9 millones de toneladas, lo que representa un ascenso del 6,1% en relación a los datos de la 2022 cuando se registraron 9,3 millones.
| País | Producción 2023 ™ | Producción 2022 (Mt) | Cantidad Diferencial (Mt) | Porcentaje Diferencial (%) |
|---|---|---|---|---|
| Francia | 2.10 | 1,79 | 0,30 | 21% |
| Rumania | 2.10 | 2.10 | 0.00 | 0,00% |
| Hungría | 2.00 | 1.20 | 0,80 | 66,67% |
| Bulgaria | 1,50 | 2.10 | -0,60 | -29,6% |
| España | 888.000 T* | 882.000 T* | 6.000 T* | 8,29% |
| Europa | 9.90 | 9.30 | 0,60 | 6,1% |
Rumanía es, junto con la ya citada Francia, la principal productora de girasol en Europa, alcanzando en esta campaña 2023 los 2,1 millones de toneladas, cifra que da continuidad a la tendencia de 2022.
El girasol también es un gran protagonista en la agricultura húngara que ha recogido esta campaña 2 millones de toneladas de pipas, registrando un incremento interanual del 66,6%, desde los 1,2 millones anteriores.
Por el contrario, la producción de esta oleaginosa se muestra claramente a la baja en Bulgaria donde la cosecha actual, de 1,5 millones de toneladas, representa una bajada del 29,6% sobre el dato de la previa cuando se alcanzaron los 2,1 millones.
En el caso de España, la producción de girasol en la campaña 2023 ha alcanzado las 888.000 toneladas, dato que representa una subida del 8,2% sobre lo recogido en 2022 cuando se obtuvieron 820.000 T.
