Los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre el sector del ovino de leche permiten cerrar la evaluación del año 2022, asegurando que la producción ha caído casi un 26% mientras que los precios abonados a los ganaderos han subido un 16,2% sobre 2021.
PRODUCCION
2022 ha acabado con 379,9 millones de litros de leche de oveja entregadas por los ganaderos, dato que representa una caída del 25,8% sobre las cifras de la campaña anterior cuando fueron 511,4 millones.
Castilla La Mancha sufre una reducción ligeramente mayor que el promedio español con una reducción de las entregas del 26,4%, al disminuir un 26,4% desde los 166,1 millones a los actuales 122,3, mientras que los ganaderos castellanoleoneses sitúan era caída en el 24,5% al pasar de los 284,6 millones de litros de leche de oveja que llegaron a la industria a una cifra, en el último informe del MAPA, de 214,9%
PRECIOS
Por lo que se refiere a los precios, que precisamente se están negociando en estas últimas semanas de cara a 2023, destacar que, para el conjunto de España, en el importe “tipo” se aprecia una subida interanual del 16,2% ya que se eleva desde los 1,011 euros de 2021 a los 1,175 del recientemente cerrado 2022.
El aumento es mayor en Castilla La Mancha ya que alcanza el 20,5% pasando de 1,110 euros a los 1,338 €/L e inferior en Castilla y León donde ese crecimiento porcentual es del 14,1% al incrementarse desde los 0,950 euros a los 1,084.
En el precio por hectogrado que se paga a los ganaderos por cada 100 litros en virtud de la calidad de la leche que entregan, la subida en el conjunto de España alcanza el 17,4% desde los 8,333 euros de 2021 a los 9,787 de 2022. Castilla La Mancha, como ya pasaba en el “tipo” eleva esa cifra hasta el 22% al pasar desde los 8,802 a los 10,739; siendo la subida en Castilla y León del 15% al subir ese importe de los 8,016 euros de 2021 a los actuales 9,223.
