Los lechones han sido los grandes protagonistas de la sesión del 31 de enero de la Lonja de Zamora con un incremento de precios de 11 euros mientras que el porcino blanco sigue al alza y los cereales pierden dos euros.
Todos los precios de la Lonja de Zamora: 
precios_31.01.2023.pdf
Ascenso de 11 euros de los lechones lo que provoca que los de “gran partida” se coloquen a 96 euros por animal y los de “recogida” a 87 €. Sin cambios en los tostones, así repiten a 36 euros los animales de 6/8 kilos y a 45 los de “sin hierro”.
Incremento de 0,028 en la cotización del porcino blanco lo que sitúa al “selecto” y el “graso” a 1,730 euros por kilo y al “normal” a 1,718 €.
Los lechazos se mantienen en los precios de la semana pasada con los animales de hasta 11,50 kilos a 4,00 euros por kilo y los de 11,5/13 a 3,75 euros.
Finalmente, subrayar una nueva bajada de los cereales que, en la sesión del 31 de enero, pierden 2 euros lo que sitúa al trigo a 302 euros, a la cebada y la avena a 288 euros y al maíz a 298 €/T.
