Agronews Castilla y León

A pesar de un ligero descenso en 2019 (un 1% menos), el consumo mundial de vino rosado está aumentando en general a largo plazo, según un reciente informe publicado por ROSÉ WINES WORLD TRACKING

En 2019, el consumo de rosado ascendió a 23,5 millones de hectolitros. Esta cifra es un 23% superior al consumo mundial en 2002.

La producción mundial de rosados ​​parece haber caído en 2019, de forma más pronunciada que su consumo (un 7% menos). Dicho esto, la producción mundial ha fluctuado entre 23 y 26 millones de hectolitros anuales desde 2003 .

En 2019, la producción total de vino rosado no cubrió las necesidades de los mercados, después del crecimiento positivo en 2018 . Sin embargo, desde 2012, la presión sobre las actividades upstream se ha intensificado. Si bien la brecha entre la producción y el consumo mundial de rosados ​​fue aún más pronunciada en 2017, debido a la falta de rosados ​​franceses disponibles, este efecto de tijera se debió más en 2019 a una disminución sustancial en la producción en varios países en comparación con los niveles de consumo (principalmente en Argentina). , Australia, Alemania, Italia, Sudáfrica y Estados Unidos). Por el contrario, el saldo de Francia "mejoró" en 2019.

No hubo cambios notables entre los 3 países principales para cada uno de los cuatro indicadores rastreados (consumo, producción, importaciones y exportaciones) en 2019.

Australia, que anteriormente era un exportador neto de vino rosado, ahora es un importador neto .

En cuanto a las exportaciones, el precio medio del rosado vendido en todo el mundo sigue subiendo, un 29% más desde 2015 , a un precio medio de 1,57 € por botella de 750 ml en 2019. Francia es líder con diferencia y ha confirmado su condición de productor y exportador de rosados ​​premium, con un precio medio de 3,75 € por botella de 750 ml en 2019.

Los flujos comerciales de rosados ​​de España a Francia se mantuvieron entre los más altos , a pesar de que su participación en el comercio mundial disminuyó. Representaban el 20% del comercio mundial en volumen, pero solo el 5% en valor.

ROSÉ WINES WORLD TRACKING

 

Tags: 

Sección: