La subida de lechones y lechazos son las notas más destacadas de la sesión del 28 de noviembre de la Lonja de Segovia donde los cereales, el porcino blanco y los forrajes siguen en los precios de la semana pasada.
Lechones al alza
Dentro de la mesa de porcino del mercado segoviano destacar la subida de un euro de los lechones que pasan a cotizar a 57 euros porcabeza.
Repetición en el porcino de cebo con el «selecto» a 1,577 euros por kilo, el «normal» se mantiene a 1,565 euros y el «graso» sigue a 1,862 euros.
El cochinillo se mantiene a 66 y 60 euros dependiendo de si está o no en la marca de garantía.
Cereales, estabilidad
Sin cambios en las cotizaciones de los cereales con el trigo a 210 euros, la cebada a 193, la avena sigue cotizando a 183 euros y el centeno a 178 euros.
El girasol se mantiene a 435 euros.
Forrajes
En cuanto a los forrajes, no se aprecian cambios de tal manera que la alfalfa paquete rama sigue a 155 euros por tonelada y la paja a 45 euros.
Lechazos al alza
Ligera subida de los lechazos en el mercado segoviano con un incremento de 0,1 euros por kilo de tal manera que los animales de 10 – 12 kilos cotizan a 7,60 euros por kilo y los de 12/15 a 6,37 euros con el mismo ascenso.
