Las declaraciones obligatorias de entregas de leche de oveja publicadas por el Fondo Español de Garantía Agraria en el día de hoy, 1 de agosto, muestra la grave crisis de precios que vive el sector con una nueva reducción de precios frente al año pasado de tal forma que, en el valor global, en ningún mes del año en curso se han producido mejoras, con una reducción, en el mes de mayo que se sitúa por encima del 2,5%. Quizás como consecuencia de ese descenso de los importes pagados a los ganaderos se ha vivido, por segundo mes consecutivo, una ligera bajada de la producción.
En relación a los precios, destacar la diferente dinámica que parecen vivir las dos comunidades autónomas más productoras, mientras Castilla y León en los dos últimos meses ha registrados muy suaves subidas, los ganaderos castellanomanchegos viven descensos que ya se acercan al 10%.
PRECIOS
El precio medio “tipo” pagado a los ganaderos productores de leche de oveja en España, ha bajado en el mes de mayo de 2018 frente al mismo mes de 2017 un 2,3% al pasar de 0,784 euros a los 0,766 actuales.
En Castilla y León, por su parte, se muestra un incremento del 2% en este valor al subir de los 0,697 a los 0,711 mientras que en Castilla La Mancha la reducción es del 8,6% al bajar desde los 0,932 euros de 2017 a los 0,852 actuales.
En cuanto al importe por hectogrado, que se abona por cada 100 kilos de leche entregada, la bajada en el conjunto de España es del 3,3% desde los 6,88 euros a los 6,65. Castilla y León casi repite los valores de hace un año con una casi inapreciable subida del 0,3% desde los 0,633 a los 0,635 mientras que los ganaderos castellanomanchegos sufren una merma del 8,9% pasan de percibir 7,720 euros a los 7,04 actuales
PRODUCCION
Esa bajada del precio está acabando por repercutir en las entregas que ya viven dos meses de bajadas, con una reducción del 0,7% en el mes de mayo. Siendo destacable que mientras Castilla y León vive aquí una repetición de los valores anteriores con 37,8 millones de litros entregadas, en Castilla La Mancha la disminución alcanza el 2,22%
En el acumulado de los cinco primeros meses del año se comienza a notar esa bajada pues en el conjunto de España el crecimiento de la producción se ha ralentizado hasta un 0,9% alcanzando los 241,9 millones de litros, mientras que en Castilla La Mancha es del 1,2% hasta los 73,6 millones y en Castilla y León del 1,6% hasta los 139,8
