La Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León, Urcacyl, ha convocado mañana, 11 de febrero, a las cooperativas de vacuno para constituir una organización de productores lácteos, al entender que sólo con una estrategia común de estas entidades a nivel comercial, se puede afrontar una crisis tan dura como la que se está padeciendo, siendo necesario mejorar las alianzas y los contratos a largo plazo con las industrias.
Teniendo en consideración que el sector lácteo es uno de los sectores estratégicos para Castilla y León, afirma URCACyL en un comunicado de prensa, las Organizaciones de Productores y las fórmulas de integración cooperativa desempeñan un papel importante en la mejora de la comercialización, planificación y regulación de la oferta, procurando adaptar la producción a la demanda, optimizando los costes de producción y estabilizando los eslabones de la cadena.
Desde la Organización de las Cooperativas, se espera que se realice una discriminación positiva a favor de la concentración de la oferta en las diferentes líneas de ayudas que convoque la Consejería de Agricultura y Ganadería. Por otro lado la creación de una Red regional de explotaciones ganaderas de vacuno de leche, la puesta en funcionamiento de un observatorio de precios y la regulación de la figura del defensor de la cadena agroalimentaria, contribuirán sin duda a fortalecer un sector que pasa por sus peores momentos.
