Unión de Uniones denuncia la crisis de rentabilidad de las explotaciones de vacuno de leche españolas y pide soluciones

Agronews Castilla y León

22 de junio de 2015

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La Unión de Uniones continúa denunciando la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas de leche y exige soluciones para el sector. Desde esta organización agraria se recuerda como El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiento ha publicado recientemente un informe que analiza la rentabilidad de las explotaciones ganaderas de vacuno de leche en base a los resultados económicos del 2013 y cifra el precio de la leche necesario para alcanzar un beneficio neto en la explotación ganadera en 0,37 €/litro en Castilla y León, en 0,39 €/L en Galicia y 0,37 €/L en Andalucía. Para ello, tiene en cuenta 15 granjas que integran la Red Nacional de Granjas Típicas de España durante 2014, con unas producciones medias-altas y un tamaño de explotación variable.

Estos datos económicos, muestran que las explotaciones ganaderas de leche obtienen pérdidas de rentabilidad en un año, donde el precio de la leche se situaba en torno a 0,34 – 0,36 €/litro. En la actualidad, el precio de la leche ha descendido drásticamente situándose en abril de 2015 en 0,31€/litro, lo que indica que este será un ejercicio incluso peor, en cuanto a rentabilidad del ganadero se refiere.

Desde la Unión de Uniones se denuncia la falta de rentabilidad de las explotaciones de leche, se cifran los costes de producción entre 0,36-0,38 € por litro de leche y se entiende que solo a través del diálogo entre las partes afectadas, con la tutela de la Administración, se puede llegar a un sistema estable de precios que garantice la viabilidad del sector y el mantenimiento por tanto del importantísimo tejido social y productivo que aglutina. Para ello, pide la creación de una mesa de negociación en la que se encuentren presentes todos los agentes de la cadena alimentaria en igualdad de condiciones, eliminando la posición de dominio de la industria, y en el que la administración actúe de “árbitro” evitando las prácticas abusivas.



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