Como todos los últimos sábados de cada mes, el 25 de junio tendrá lugar el mercado a la sombra de los árboles del parque de San Roque, como se suscribe dentro del III CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE EL AYUNTAMIENTO DE ÁVILA Y UCCL-JÓVENES AGRICULTORES PARA EL FOMENTO DE LA PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA, firmado entre el Ayuntamiento de Ávila y UCCL en marzo y con vigencia hasta marzo del 2017. De acuerdo a lo especificado en dicho convenio, todos los productores que exponen sus productos han de estar inscritos en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL).
En esta edición se contará con una decena de puestos en los que se ofertarán los productos ya tradicionales en el mercado (verduras, frutas, legumbres, miel, vino, aceite, lácteos de ovino y vacuno, pollos y otros muchos), y a los que se sumará la venta de huevos ecológicos procedentes de la granja abulense Ecozarza SL; sita en el municipio de Baterna.
El horario del mercado es de 10 a 14 horas; y como viene siendo habitual al inicio de cada edición del mercado se sortea una cesta de productos ecológicos con los tiques de las compras del mes anterior. La entrega de la cesta se realiza al final del mercado, para que todos los clientes tengan tiempo de comprobar si tienen el tique con el número ganador.
Desde hace dos años, el mercado de alimentos ecológicos se viene celebrando de forma ininterrumpida todos los últimos sábados de mes, siendo experiencia pionera en Castilla y León
