Semana de subidas en el porcino en la sesión de hoy, 3 de febrero, en la Lonja de Zamora.
Así, destacar la subida de 0,01 euros por kilo del porcino de capa blanca que hace que el «selecto» cotice a 1,042 euros, el «normal» a 1,030 y el «graso» a 1,042 euros por kilo.
Junto a esto destacar que los lechones ganan un euro situándose los de «gran partida» a 37 euros la unidad y los de recogida a 28 €. Mientras que los tostones repiten los valores de la semana anterior con los de 6/8 kilos a 20 euros y los de 12/15 a 22 euros.
Por lo que se refiere al lechazo, señalar que los de menos de 11,5 kilos lo hacen a 3,70 euros y los de 11,5 a 13 kilos a 3,30 euros.
Para finalizar, destacar que los cereales se mantienen en los valores de la semana pasada. El Trigo forrajero y panificable a 176 euros, la cebada a 172 y 171 el maíz.