El informe semanal que realiza la Unión Europea sobre los precios de los principales cereales en los principales mercados europeos y mundiales muestra, como se puede apreciar, el significativo incremento de los precios.
En el caso del trigo, la cotización se sitúa entre los 196 y los 214 euros por tonelada tras un ascenso semanal entre el 10 y el 15% que en el valor interanual se sitúa entre el 18 y el 24%.
En una línea muy similar se mueve la cebada con incrementos, en los últimos siete días, de entre el 12 y el 21% alcanzando las cotizaciones cifras entre los 182 y los 202 euros por toneladas, con un más qie significativo ascenso de entre el 25 y el 37%.
Ligeramente menores han sido las subidas esta semana en el caso del maíz donde gana entre un 2 y un 16% situándose entre 169 y 214 euros, con una subida interanual del 6 y el 14%.
Estimaciones de producción
Recordar que el IGC, el Consejo Internacional de Cereales, redujo las previsones de cosecha para el 2018/2019 hasta los 2.089 millones de toneladas, con 1.055 millones de maíz y 742 del trigo.
Por su parte la Comisión Europea sitúa la cosecha en la UE en los 293 millones de toneladas con caídas como consecuencia de la sequía, 134 son de trigo, 64 de maíz y 58 de cebada.
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