En la primera licitación de marzo de Fonterra se ha producido un incremento de los precios, la primera desde diciembre de 2015, 1,4% en comparación con el del evento anterior, a pesar de ese aumento los precios han caído un 8% en lo que va de año.
Distintas fuentes han asegurado que el aumento de las ventas en el exterior son las responsables de este incremento, especialmente una cierta recuperación de la demanda desde China, el país más comprador del mercado mundial
Cayeron los precios de: Grasa Butírica Anhidra, Suero de Manteca en Polvo, Cheddar y Manteca. Subió el precio de: Caseína Renina, Lactosa, Leche en Polvo Entera y Leche en Polvo Descremada.
Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron valores que se situaron entre 1.758 (julio) y 1.827 US$/ton (mayo). Para este producto ofertó: Fonterra.
Los contratos a futuro de la leche en polvo entera se situaron entre 1.919 (abril) y 2.121US$/ton (agosto). Fonterra fue el único oferente.
Los contratos a futuro de queso Cheddar los valores se situaron entre 2.480 (junio) y 2.598 US$/ton (julio). Fonterra fue el único oferente.
Valores destacados de la licitación
Fuente: GlobalDairyTrade
Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar
Fuente: GlobalDairyTrade
