Sube el lechazo en la Lonja de Segovia, mientras el porcino sigue cayendo

Agronews Castilla y León

3 de octubre de 2014

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La buena noticia que daba el lechazo en la sesión del 2 de octubre en la Lonja de Segovia se veía empañada por el descenso generalizado que soportaban todas las categorías de porcino soportando las consecuencias indirectas del veto ruso.

El lechazo de 10 -12 kilos experimentaba una subida de 0,25 euros para cotizar a 5,50 euros, el que pesa entre 12 y 15 lo hacía a 4,75 €, ganando 0,20 € con respecto a la sesión anterior.

El porcino por su parte ha vivido una semana de bajadas generalizadas en Segovia como se aprecia en los datos ofrecidos por El Norte de Castilla. Así los lechones pierden 4 euros de tan forma que los incluidos en la categoría de «normal» cotizan a 36 euros la unidad y los «selectos» a 42 euros.

El cochinillo, por su parte, baja 1,5 euros por animal, lo que provoca que los que está acogidos a la marca de garantía fijen su valor en 33 euros y los que no lo están a 27 € los que pesan entre 4,5 y 7 kilos y 30 los que se sitúan en la franja de 7 – 12 kilos.

Para finalizar destacar que el porcino de cebo también pierde 0,010 euros por kilo, para cotizar a 1,22 el «selecto» y a 1,33 el «graso».



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