Sólo las subidas experimentadas por buena parte de las categoría de ovino y por el «normal» y «graso» del porcino de capa blanca han animado la sesión del 16 de abril de la Lonja de Zamora que ha experimentado pocos movimientos más.
Así los cereales han repetido precios cotizando el trigo blando a 181 euros por tonelada, la cebada a 157 y el maíz a 185; igualmente repeticiones en lechones y tostones de tal forma que los primeros se mantienen, los de gran partida a 53 euros unidad y los de recogida a 44, mientras que los segundos los que se sitúan entre los 6 y los 8 kilos lo hacen a 32 y los de 12 y 15 kilos a 34.
Los únicos movimientos se han vivido en parte del porcino de capa blanca de tal forma que tanto el «normal» como el «graso» han elevado sus cotizaciones 0,40 euros por kilo para dejarlas en 1,360 euros y 1,372, respectivamente, mientras que el «selecto» repetía su cotización de la semana pasada para hacerlo a 1,327 euros por kilo.
Sin lugar a dudas las subidas más importantes en buena parte de las Lonjas de Castilla y León las está protagonizando el ovino y especialmente los lechazos, quizás como consecuencia de la festividad de Semana Santa y el «tirón» turístico de esta comunidad durante estos días. Así los lechazos han subido en Zamora 0,15 euros por kilo de tal forma que los de hasta 11 kilos han contizado a 3,55 euros el kilo y los de menos de 13 kilos a 3,05; de igual forma han subido 0,10 euros por kilo los corderos de tal forma que los de hasta 20 kilos han cotizado a 2,30 euros por kilo.
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
Cuadro recogido de www.laopiniondezamora.es
