No se han producido cambios en la sesión del pasado 17 de febrero de la mesa hortícola de la Lonja de Segovia, mientras que se produce una subida del porcino de cebo, repetición en los lechones y cochinillos junto a una caída de precio de los lechazos.
Todos los precios:hortalizas_17-2-17.xls
Así la patata mantiene los valores previos con las variedades «columba» y «jaerla» a 0,24 y 0,22 euros, respectivamente.
En cuanto a la zanahoría repite el importe de la semana pasada con 0,12 euros el kilo, lo mismo sucede con el ajo en cámara y la cebolla blanca en cámara a 2,1 y 0,2 euros el kilo.
Por lo que se refiere al puerro, el extra sigue a 0,14 euros la unidad, el de «primera» a 0,1 euros y el de «industria» a 0,08 euros.
Frente a estos ascenso del porcino de cebo que gana 0,02 euros lo que provoca que el «selecto» pase a cotizar a 1,18 euros, el «normal» a 1,17 y el «graso» a 1,280 euros.
Los lechones no viven ningún cambio con los de más de 12 kilos a un precio de 61 euros la unidad; el cochinillo no cambia su precio en relación a la semana anterior con los de la marca de garantía manteniendo un importe de 36,5 euros.
Descenso de precio de los lechazos que caen 0,10 euros de tal forma que los de 10/12 kilos, en Segovia, tienen un valor de 3,90 euros y los de 12/15 de 3,25.
