José María Álvarez es el portavoz habitual, en Castilla y León, de la Organización de Productores de Leche, una de las asociaciones y colectivos que impulsaron, el pasado verano, la Marcha Blanca que llevó las quejas y protestas de los ganaderos de leche desde León a Madrid, reclamando un precio justo.
Ahora, el próximo, 8 de marzo vuelven a convocar una protesta en Valladolid ante las Cortes de Castilla y León, con el objetivo de mostrar como las medidas que se han puesto sobre la mesa no han sido la solución y los ganaderos se siguen arruinando.
¿Las medidas y ayudas aprobadas hasta la fecha han funcionado?
Es evidente que no, han sido parches que poco han contribuido a mejorar la situación de los ganaderos, que encima ahora están negociando los nuevos contratos y ven como se les anuncian rebajadas de precios, con el argumento de que la industria tiene leche de sobra.
La industria está poniendo dificultades a muchos ganaderos para recogerles la leche, les propone bajar el precio, reducir la producción… con el argumento de que tienen mucha leche, es paradójico que en un país deficitario al 30%, sobre leche por todos los sitios y sigan llegando cisternas de otros países a las industrias…
En Galicia y Navarra ya se están controlando las cisternas que llegan llenas de leche, y ya se han encontrado algunas que presentan defectos de forma ¿Por qué no se hace ese control en Castilla y León?.
¿Tan mal está el panorama?
Estamos en una de las situaciones más complicadas de la historia con cierres de explotaciones cada día… El mercado está muy complicado…basta con echar un vistazo..
Las cooperativas tienen “colocado” el 85% de su producción pero negocian cada día, casi cada cisterna, donde venden el otro 15% y lo hacen como sea con precios que en ocasiones están por debajo de los 0,18 euros… casi día a día a día y cisterna a cisterna
Las Organizaciones de Productores que existen hasta la fecha no negocian precios, están totalmente desprotegidas frente a una industria que si que trabaja unida y se siente fuerte… Incluso usando artimañas sorprendentes. Conocemos casos de leche que se compra a 0,16 porque se asegura que va a ir para polvo y finalmente acaba en industrias de leche líquida, ganaderos han seguido las cubas y lo pueden ratificar y así no se puede recuperar el sector.
Y las Administraciones ¿Qué hacen?
Las Administraciones son las que tienen que trabajar para solucionar estas situaciones, son las que tienen capacidad para hacerlo, “apretando” a la industria y la distribución. Asi, tienen que dar fuerza y peso de verdad a las Organizaciones de Productores para que puedan, realmente, negociar precios en posición de igualdad con la industria y no a la desesperada sólo buscando “colocar” la leche
¿Qué se pretende con la protesta del día 8 de marzo en Valladolid?
Es la primera vez que vamos a ir todos juntos pues se han sumado UPA y COAG, queremos hacer llegar a los representantes de los ciudadanos de Castilla y León los problemas que siguen teniendo los ganaderos… Queremos pedir medidas, soluciones a todos… por supuesto, primero a la Consejería de Agricultura, pero si esta no se mueve al Partido Popular, al PSOE, a la UPL, a Podemos y, sobre todo, al partido que está sustentando al Gobierno a Ciudadanos, que sepa que no se está haciendo nada y que sepa lo que están apoyando con sus votos.
