El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un informe, en referencia a 2014, sobre los salarios que se pagan en el sector agrario tanto en lo que se refiere a los distintos oficios como por las labores que se realizan en los distintos momentos de la campaña
En cuanto a los salarios, teniendo en cuenta que se trata de euros por día, destacar:
- Encargados y capataces: 44,13 euros
- Tractoristas y maquinistas: 40,47 euros
- Pastores: 41,60 €
- Vaqueros y porqueros: 39,61 euros
- Hortelanos: 43,03 euros
- Peón fijo: 36,21
Por lo que se refiere a las labores, las cuantías que se han pagado en 2014 como promedio en España:
- Preparación del terreno: 48,24 euros
- Siembra y abonado: 49,36 €
- Labores complementarias: 47,69 euros por día
- Riegos: 48,51 €
- Tratamientos de plagas: 60,23 euros
- Recolección de herbáceos: 48,01 euros
- Recolección de frutas y agrios: 50,02 euros
- Recogida de aceitunas: 46,47 €
- Vendimia: 49,90 euros
- Poda: 53,24 euros
- Plantación y tala de árboles: 46,51 euros
- Manejo de ganados: 43,69 €