La segunda subasta de Fonterra del mes de julio ha repetido los precios de la anterior, aunque se ha producido un descenso de los volúmenes comercializados del 3,5%.
Subieron los precios de: Leche en polvo Entera, Caseína Renina y Grasa Butírica Anhidra.
Bajaron los precios de: Manteca, Lactosa, Cheddar, Leche en Polvo Descremada y Suero de Manteca en Polvo.
Principales datos
Contratos a futuro de la leche en polvo descremada, los valores en relación al evento anterior se comportaron a la baja, excepto para noviembre levemente al alza. Para este producto ofertaron: Fonterra y Arla.
Contratos a futuro de la leche en polvo entera: los valores en relación al evento anterior se comportaron al alza, excepto para agosto. Fonterra fue el único oferente.
Contratos a futuro de queso Cheddar: los valores en relación al evento anterior se comportaron en setiembre al alza y en octubre y noviembre a la baja; no se registraron transacciones para los meses de agosto, enero y febrero próximos. Fonterra fue el único oferente.
Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar
Fuente: GlobalDairyTrade
