Castilla y León, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente a través de la encuesta Esyrce, cuenta con 449.145 hectáreas de regadío lo que representa el 4,77% de la superficie geografía y el 12,67% de la total de cultivo que llega a las 3.545.395 has.
En cuanto a los tipos de riego empleados, aunque hay una tendencia a la reducción del de «gravedad» que ha pasado desde el año 2005 de las 175.091 has a las 133.343 de 2015 lo que significa un descenso del 24%.
Se riegan por técnicas de «aspersión» en Castilla y León en 2015, 150.931 hectáreas lo que representa una disminución de cerca del 5% en relación a 2005 cuando eran 157.937 has, aunque aquí se aprecian cambios en cada campaña pues han llegado a bajar hasta las 111.833 en 2008
El riego por pivot, lo que la encuesta Esyrce denomina riego «automotriz» ha crecido de forma significativa en los últimos 10 años en la región, en gran medidas por la extensión de esta forma de trabajar a cultivos como los herbáceos o las leguminosas. Se ha pasado de las 90.852 has de 2005 a las 140.177 actuales.
En ese periodo de referencia, 2005-2015, se han multiplicado por dos las hectáreas regadas por riego localizado o de «goteo» hasta llegar a las 24.964 has frente a las 11.410 iniciales.
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En un análisis por cultivo, hay que señalar que Castilla y León es una Comunidad Autónoma predominantemente cerealista. El cultivo mayoritario en regadío es el maíz donde prácticamente la totalidad de su superficie (99,3%) se encuentra en regadío. Le siguen el trigo blando y la cebada de 2 carreras, pero tan solo con el 8,5% y 6,2% respectivamente de superficie regada frente a la superficie total del cultivo. En la alfalfa se riega un tercio de la superficie.
La remolacha azucarera (27.135 ha) al ser un cultivo predominantemente de regadío es el quinto en importancia en cuanto a superficie regada y al igual que en el maíz más del 99% de su superficie de cultivo se riega. Estos cultivos junto con la patata, viñedo de transformación y girasol representan el 83,7% de superficie de cultivo regada en la región
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