Pocos movimientos hoy, 16 de julio, en la Lonja de Salamanca donde bajan los lechones, el maíz y las hembras del vacuno de vida mientras que suben el porcino blanco y la cebada.
Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca
La cebada sube un euro hasta alcanzar los 154 euros, mientras que el maíz baja un euro hasta los 184, comenzando a cotizar la avena a 125 euros.
Sin cambios en los forrajes con la paja a 32 euros, las vezas a 115 y la alfalfa empacada a 156 euros por tonelada.
En cuanto al porcino blanco sube 0,01 euros el «selecto», el «normal» y el «graso» a 1,25/1,26, 1,24/1,25 y 1,37/1,38 euros, respectivamente. Bajada de dos euros de los lechones que caen hasta los 37 euros mientras que los tostones repiten a 24 los de 4/6 kilos y a 26€ los de 6/8 kilos.
El ibérico repite los valores de la semana previa con el «cebo de campo» a 2,02/2,12 euros y el «cebo» a 1,93/2,03 euros. Los lechones de «gran partida» siguen a 4,32/4,73 euros y los de «recogida» a 3,60/4,18 euros. Lo mismo pasa con los tostones que repiten a 21/23 euros los de 5/8 kilos y a 31/35 los de 9/12 kilos.
Los lechazos se mantienen en los precios de la semana anterior con los de hasta 11 kilos a 5,05 euros y los de 11/13 a 4,60 euros.
En el vacuno sólo se mueven las hembras del vacuno de vida que caen 0,06 euros hasta los 2,47 euros las de primera en la categoría de terneros cruzados mientras que los terneros del país repiten a 1,95.
Ningún cambio en el vacuno de carne, con las terneras de más de 12 meses cotizando entre 4 y 3,88 euros, mientras que añojos y erales siguen a 4,05 y 2,82 euros.
MERCADO
Sigue la buena presencia de animales con más de 3.000 cabezas de nuevo. Pocos cambios en los precios, así en el vacuno de vida repiten los becerros machos a 612 euros mientras caen 12 euros hasta hembras hasta cotizar a 455 euros mientras que los terneros del país lo hacen a 390 euros.
En el vacuno de carne terneros y terneras cruzadas, añojos toros y vacas siguen en los mismos importes previos, 2,29, 2,25, 1,44 y 1,94 euros, respectivamente.
