Marcos busca el apoyo de industria y distribución para crear una gran Plataforma de Competitividad del Sector Lácteo de Castilla y León tras lograr el respaldo unánime de los ganaderos

José Ignacio Falces

9 de noviembre de 2015

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Durante el Consejo Regional Agrario celebrado hoy, 9 de noviembre, en Valladolid, la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha logrado el respaldo de las organizaciones agrarias, ASAJA, UPA – COAG y UCCL, a la puesta en marcha la Plataforma de Competitividad del Sector Lácteo de Castilla y León que busca reforzar la estructura del mismo de cara al futuro, concentrando la producción y equilibrando la cadena de valor de la leche, de tal forma que las tres partes que la componen: los ganaderos, la industria y la distribución se vean beneficiadas.

«Llevamos meses trabajando en esta herramienta, con todos los integrantes de la cadena. Apostamos por poner en marcha medidas que refuercen la modernización de las explotaciones ganaderas; creación de una gran Organizaciones de Productores que concentre la oferta; desarrollo de mecanismos que busquen el equilibrio de la cadena de valor de la leche como son el Observatorio de Precios, el mediador de la cadena, el registro de contratos… vamos a trabajar en clarificar como se forman los precios, en dar transparencia a la cadena valor, necesitamos que todas las partes como se forman los precios; apostaremos por la formación en el sector lácteo tanto para los ganaderos como para la industria o la transformación; respaldaremos la investigación dirigida a este sector; haremos una apuesta por la información clara de todos los temas que afectan a este sector; impulsaremos medidas vinculadas a la eficiencia energética, al rejuvenecimiento del sector…»

Apoyo unánime de las organizaciones agrarias

Las OPAs representadas en el Consejo Regional Agrario han apoyado por unanimidad esta Plataforma. Donaciano Dujo, presidente de ASAJA, ha asegurado, rotundamente, que esta organización «apoya la propuesta, el sector necesita estructurarse, Castilla y León tiene capacidad para hacerse con una parte muy importante del mercado lácteo, necesitamos vertebrar el sector en la región para poder copar la demanda existente de estos productos»

Aurelio Pérez de la Alianza UPA – COAG, ha mostrado, igualmente, el apoyo a la Plataforma de la Competitividad del Sector Lácteo de Castilla y León por entender que puede ser una buena herramienta que «asume buena parte de nuestras reivindicaciones, el sector lácteo vive un problema estructural que se debe solventar, se deben regularizar los contratos… Apoyamos que haya una ruta marcada, una estrategia que pasa por concentrar la oferta». «El acuerdo firmado el 23 de septiembre en Madrid está resultando un fracaso, con unas ayudas que están penalizando a los ganaderos más profesionales», «entendemos que ésta es una propuesta seria que busca solventar problemas estructurales, buscando el apoyo de todas las partes de la cadena».

Finalmente, Jesús Manuel González Palacín, coordinador general de la Unión de Campesinos de Castilla y León, UCCL, ha afirmado que con la Plataforma «se puede lograr estabilidad para el sector, garantizando precios que se sitúen por encima de los costes de producción, pero es necesario un compromiso de la industria y la distribución que se una al de los ganaderos». «Hemos vivido una reestructuración brutal, no podemos perder ni un ganaderos más».



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