Lechazo y cabrito bajan en la Lonja de León, mientras los cereales repiten con el maíz a 168 €

La sesión de hoy, 8 de enero, de la Lonja de León ha venido marcada por la fuerte bajada que han soportado lechazos y cabritos como consecuencia de la finalización de las fiestas navideñas que siempre elevan las ventas, además, según se informa por parte de la emtidad provincial, las compras de estos momentos no son para consumo actual sino que son para congelar, operación esta que sólo es rentable en caso de precios bajos. Todo esto provoca que las cotizaciones de lechazos y cabritos hayan bajado desde los 5 euros por kilogramo vivo de la semana pasada a las 3,90 actuales, sin olvidar que el resto de las categorías también sufren bajadas generalizadas.

Lonja de León (08-01-2014)

Por lo que se refiere al bovino de carne continúa en la senda de la estabilidad aunque destaca la subida, durante dos sesiones consecutivas, de los pasteros hembra de 200 kg , pasando de 510 euros/unidad a 540 euros/unidad, esto se explica porque aunque la demanda interna esté débil, las exportaciones que antes sólo demandaban pasteros macho, ante la poca oferta de éstos, están incorporando hembras a este mercado, que tiene como destino países árabes como Libia, Argelia o Líbano los principales mercados.

Sin movimientos también en el cereal, donde repite todo, el trigo a 183 €/t, la cebada a 163 €/t, el centeno y la avena a 150 €/t y el maíz a 168 €/t, quizás como consecuencia de que el mercado ha tocado suelo.