El último documento elaborado por la Unión Europea sobre el precio de los productos lácteos muestra la fuerte caída que están viviendo en el último año fruto del incremento de la producción a lo que se ha sumado las consecuencias que está teniendo el veto ruso.
Esas dos circunstancias está haciendo que el mercado comunitario esté soportando una oferta de leche excesiva que no es capaz de absorber lo que está provocando una bajada de precio que está poniendo en riesgo el futuro de miles de explotaciones que encima viven, además, ante la incertidumbre que genera el final de las cuotas lácteas en abril de 2015.
Así, la SMP, la leche desnatada en polvo, ha perdido en el último año un 38% de su valor como pone de manifiesto que su último precio se haya situado en los 195 euros cada 100 kilos.
En una línea muy similar se mueve la WMP, la leche entera en polvo, que cae un 35% hasta los 240 euros en el último documento de la comisión que data del reciente 27 de noviembre de 2014
Para finalizar señalar como la mantequilla ha visto como ha disminuido su valor un 26% hasta los 300 euros por kilo.
A estas líneas se añaden unos gráficos que evidencian esta situación
