Récord histórico para las exportaciones de carne de porcino española. El número de carne comercializada fuera del país ha crecido un 27,4 por ciento respecto a 2016, lo que supone una facturación total de 1.226 millones de euros y un total de 539.000 toneladas, según los datos aportados por DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del porcino de Capa Blanca INTERPORC.
En los datos en los que se refleja la evolución de las exportaciones durante el primer trimestre del 2017, de enero a marzo, se observa el incremento de compras por parte de China quien ha importado casi un 20 por ciento del total de todos los países. Tras él, Francia con 82.678 toneladas, Italia con 48.582 y Japón con 28.980 toneladas importadas. Por su parte, Hungría, Taiwán, Rumanía o República Checa sn los últimos en adherirse a las compras de carne porcina. En cuanto a las ventas por tipos, lideran las frescas, refrigeradas y congeladas que han crecido en los primeros tres meses del año un 11 por ciento su compra. Tras ellas, despojos de porcino con casi 76.000 toneladas de exportación.
EN DOS DATOS
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Entre carnes frescas y despojos concentran el 87 por ciento del total del volimen exportado y casi el 81 por ciento de la facturación del porcino español. -
El país que más facturación genera es Francia con 208 millones de euros seguido de China que supera los 170,6 millones.
Por último, las exportaciones de animales vivos se han situado en 37.162 toneladas con las ventas centradas en países de la UE, especialmente en Portugal (25.740toneladas) (Italia) (7.509 toneladas) y Alemania (3.805 toneladas)
