La raza bovina Sayaguesa se convierte, el próximo sábado 2 de junio, en la protagonista absoluta del Certamen de Bermillo de Sayago, Zamora, evento en el que celebrará su Concurso Morfológico.
Según las previsiones, participarán tres machos y 45 hembras pertenecientes a siete ganaderos/criadores diferentes.
SOBRE LA RAZA
La raza bovina Sayaguesa toma su nombre de la comarca zamorana de Sayago, región originaría de la misma. También conocida como raza Zamorana, agrupa ejemplares pertenecientes al Tronco Ibérico.
El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza bovina Sayaguesa en el Grupo de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.
