la raza sayaguesa celebrará el próximo 3 de junio su concurso morfológico en la localidad zamorana de Bermillo de Sayago

Agronews Castilla y León

25 de mayo de 2017

raza, carne

La raza Sayaguesa celebrará su Concurso Morfológico Nacional el próximo día 3 de junio en el marco del Certamen de la localidad zamorana de Bermillo de Sayago, evento al que acudirán, según las previsiones iniciales, cerca de 40 animales de la raza pertenecientes a cuatro ganaderos/criadores diferentes.

En el Concurso Nacional participarán dos machos y 33 hembras y habrá otros dos machos y otras dos hembras que acuden en exposición.

Sobre la raza

La raza bovina Sayaguesa toma su nombre de la comarca zamorana de Sayago, región originaría de la misma. También conocida como raza Zamorana, agrupa ejemplares pertenecientes al Tronco Ibérico.

El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza bovina Sayaguesa en el Grupo de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.



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