Los últimos datos ofrecidos por el Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la Unión Europea muestra como, hasta septiembre de 2017, se ha producido un 0,4% más de este alimento en la UE.
En este dato conviene destacar como los dos principales países productores, Alemania y Francia, presentan un saldo negativo con reducciones del 1,8 y el 1,9%, ofreciendo, igualmente, un dato «en rojo» Holanda con una reducción del 0,7%.
Frente a esto, otros 13 Estados miembros ofrecen datos de crecimiento de la producción, siendo el mayor el de Bulgaria con un incremento del 12,4%, seguido de Irlanda con un aumento del 8,2%, siendo especialmente significativo esta cifra al ser uno de los principales países productores, seguida de Rumanía con un 6,7%, Polonia e Italia con subidas, respectivamente, del 4,6 y el 2,8%. España, hasta esa fecha de septiembre de 2017 y según los datos de la Comisión Europea muestra un ascenso del 1%.
SEPTIEMBRE: crece la producción un 3,7%
Por lo que se refiere al dato de septiembre de 2017, destacar el significativo aumento que se vive de la producción con un ascenso porcentual del 3,7% que supone 439.000 toneladas más de leche recogidas en ese mes que en el mismo de 2017.
En este valor mensual, destaca, porcentualmente, el fuerte crecimiento de Bulgaria que sube un 17%, de Irlanda con un 10,4% y de España con un 4,1%. Mientras que en los valores absolutos, destaca Alemania donde la producción este mes ha aumentado en 81.000 toneladas frente a la campaña anterior, un 3,2% más o en Francia donde la subida es de 65.000 toneladas que se traduce en un ascenso del 3,6%. Aquí sobresale el aumento de Irlanda que llega hasta las 63.000 toneladas.
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