Las últimas cifras ofrecidas por el gobierno de México muestran como la campaña azucarera 2017/2018 acabará con una producción de 6.182.000 toneladas, lo que significa 225.000 más que en la previa que se cerró con 5.957.000 T.
El consumo mexicano 4,5 millones de toneladas, teniendo en cuanta que las existencias rondarán los 7.229.000 millones si se añaden los stocks que quedan de la campaña previa, 1 millón de toneladas, la citada producción de la campaña 2017/2018, a las que se suman las 45.000 toneladas importadas.
En la campaña 17/18 las azucarereras mexicanas moleran 55,6 millones de toneladas de la caña de azúcar, obtenidas de las 802.000 hectáreas dedicas a este cultivo reparidas por el país.
México prevé llevar a cabo exportaciones por valor de 1,7 millones de toneladas de azúcar, de las que 1,2 irán a Estados Unidos en virtud del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, y entre 200.000 y 300.000 T al mercado mundial.
Recordar que la agroindustria mexicana de la caña de azúcar es una de las principales del país, puesto que en ella contribuyen 180.000 agricultores y genera más de 500.000 empleos.
