La miel y el polen mantienen, en la campaña 2014/2015, la tendencia al alza de los precios de los últimos cinco años

José Ignacio Falces

26 de abril de 2015

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado recientemente un infome sobre los precios de la miel y el polen en la campaña 2014/2015, mostrando el incremento que estos productos han vivido no sólo en la última sino también en los últimos cinco años con subidas que en algunas categorías alcanzando el 35%.

Así, son las mieles a granel las que viven incrementos más significativos. La multifloral, en el último año, ha tenido un valor medio de 3,52 euros, lo que supone casi un 17% más que en la campaña anterior cuando alcanzó los 3,02 euros y hasta un 35% si se toman en cuenta el precio de la 2007/2008 que fue de 1,98. En una línea muy similar se mueve la miel de mieladas, con un precio medio en la 2014/2015 de 4,15€, un 10% más que en la campaña anterior y alrededor de un 32% si se toman como referencia los valores de la 2007/2008 que se situaba en los 2,27 euros.

Menores incrementos, tanto anual como quinquenales, ha vivido la miel envasada. En este apartado, la multifloral tuvo en la campaña que ahora se cierra un precio medio en España de 4,85€, lo que representa una subida del 7% en relación al año anterior y del 20,5% si se toma como referencia el valor de la 2007/2008 cuando era de 3,64 euros. Por su parte, la miel de mieladas tuvo una cotización de 6,03 € como media, lo que significó una subida del 3,8% en relación a la 2013/2014, elevándose ese porcentaje hasta el 32,70% si la comparativa se establece con la 2007/2008 cuando tuvo un valor de 3,89 euros.

Señalar algunos de los precios de las distintas mieles, asi la de azahar ha alcanzado un valor de 3,90 euros por kilo si es a granel y de 6,08 en el caso de la envasada; la de eucalipto 3,46 y 5,15 euros, respectivamente y la de Romero 3,94 y 5,83 euros sin es a granel o envasada.

POLEN

Por lo que se refiere a otro de los principales productos que obtienen de sus colmenas los apicultores, el polen, señalar que en la citada 2014/2015 ha tenido un precio de 11,36 € el de granel, lo que supone un incremento del 1,72% en relación al año anterior, dato que se eleva hasta el 28% si la referencia es la campaña 2008/2009 cuando tuvo un valor de 5,66 euros; mientras que el envasado repitió la cotización de 2013/2014 con 14,18 euros, aunque en la comparativo con hace cinco campañas se comprueba como ha elevado su valor un 14,7% desde los 10,18 euros.



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