La Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, junto al presidente de la Asociación de Empresarios de Supermercados, ASUCyL, José Daniel Posadas, y el Delegado en la región de la Asociación Española de Grandes Empresas de Distribución, ANGED, Gabriel García, han suscrito en la mañana de hoy, 22 de octubre, un protocolo de colaboración con el que se pretende fomentar la estabilidad en las relaciones comerciales entre los operadores de la cadena
“El sector agroalimentario castellanoleonés, ha señalado Marcos, factura más de 10.000 millones de euros al año, de los que más de 4.000 se comercializan a través de empresas que se integran en estas agrupaciones que cuentan con más de 1.000 establecimientos en la región”
“Llevamos más de seis meses trabajando en este acuerdo, dentro de la Plataforma de Competitividad, que se basa en que la Distribución, tras los pasos dados de información logrados en el sector primario y la industria, puede optar por comprar los productos a empresas que cumplan un compromiso de sostenibilidad con agricultores y ganaderos en temas tan vitales como abonar un precio por encima de los costes de producción o suscribir contratos de larga duración con ellos”, concluyó la Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
En este sentido, Milagros Marcos quiso destacar el trabajo que el Gobierno Regional ha realizado en este tema poniendo en marcha el Observatorio de Precios, que ofrece ya importes para más de 40 productos, creando la figura del mediador de la cadena o la constitución la red de granjas que permite conocer, de primera mano, los costes de producción de los ganaderos de leche ya sea vacuno u ovino. Señalando, además, que en 15 días estará ya presentado el Decreto que regula la mediación de la cadena en Castilla y León.
Gabriel García de ANGED quiso destacar el hecho de que este acuerdo es pionero en el conjunto de España, donde no se cuenta con nada parecido, y que seguro que contribuye a frenar los picos de sierra que en muchos productos sufren la oferta y la demanda.
Para finalizar, José Daniel Casares de ASUCyL, que las tres partes de la cadena deben entenderse y ser rentables todas, si se quiere tener un futuro. Además, señaló como se han desarrollado en Castilla y León diversas plataformas logísticas que han facilitado que los agricultores y ganaderos puedan mostrar sus productos y ofrecérselos al consumidor.
