Ésta es una de las principales conclusiones alcanzadas en la reciente jornada organizada por el sector de la patata de la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León en la sede de ARGO TRACTORS en la localidad vallisoletana de Villamarciel.
Más de 100 cultivadores de patata acudieron a la convocatoria realizada por URCACyL donde, con el patrocinio de Argo tractors, Farming Agrícola / Comercial Agrícola Ferreras, Neumáticos Mitas, España Duero, Fertinagro, Masso y Kenogard, se analizó la campaña de patata 2017 así como los pasos a dar para avanzar en la constitución definitiva de la Interprofesional de Patata de Castilla y León, en una jornada que fue clausurada por el Director General de Competitividad de la Industria Agroalimentaria y de la Empresa Agraria de la Junta de Castilla y León.
Enrique Sanz de la Cooperativa vallisoletana La Carpeña, Julio Martín de Prodeleco y Javier Fernández de Cosidel, analizaron la campaña 2017 que sólo se puede calificar de muy mala, como consecuencia de una climatología que ha castigado con dureza a la patata, a lo que se suma las siembras sin escalonar que acumularon a la hora de la recogida una importante cantidad de oferta que el mercado no podía absorber a lo que se sumo la falta de agua y el calor que ha incidido en la calidad y presentación del tubérculo e incluso en la aparición de enfermedades que prácticamente nunca se habían visto en Castilla y León.
En esta mesa destaca la intervención de Javier Fernández de Cosidel, cooperativa dedicada a la patata de siembra que se ha mostrado optimista con el futuro de este sector, especialmente por el crecimiento de la exportación, señalando que cada vez se apuesta con variedades como la “agria” que se está convirtiendo en la referencia y calibres más grandes.
En el intermedio Argo Tractors y Farming Agrícola / Ferreras llevaron a cabo una demostración de maquinaria a los asistentes como se puede apreciar en el vídeo que se adjunta a estas líneas
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La interprofesional de la Patata de Castilla y León, todavía a la espera de lograr la cesión de la representatividad de la parte productora, fue el eje de la segunda parte de la jornada, contando con la presencia con Jesús Paradinas, coordinador de la Consejería de Agricultura y Ganadería, que expuso la situación actual de la misma mientras que su presidenta, Yolanda Medina realizó un alegato a que los cultivadores se sumasen a la misma por la transcendencia que puede tener en el futuro del sector de la patata su puesta en marcha en lo que se refiere, especialmente a la organización de las siembras y la promoción de la patata tanto de Castilla y León como de España entre el consumidor para que opte por ellas frente a las que llegan de fuera en los momentos que ambas están disponible. “Es fundamental que busquemos al consumidor como aliado para el desarrollo de nuestro sector”, concluía Medina.
Javier Diez expuso cómo funciona la Asociación de Productores de Patata de Siembra mientras que Eduardo Arroyo y Justino Medrano expusieron los objetivos de la recientemente constituida Asociación de Productores de Patata de Castilla y León.
Como ya se ha comentado, Jorge Morro, Director General de Competitividad de la Industria Agroalimentaria y de la Empresa Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León fue el encargado de cerrar las jornadas reclamando a los cultivadores un último impulso en la constitución de la Interprofesional de la Patata de Castilla y León
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