Los cereales y el porcino de capa blanca siguen de capa caída en la Lonja de Zamora que en su sesión del 29 de julio ha vivido importantes bajadas de estas categorías mientras que lechones, tostones y lechazos han repetido sus cotizaciones.
El trigo continúa siendo el gran perjudicado del descenso generalizado que viven los cereales en las últimas semanas, perdiendo en esta sesión otros tres euros por tonelada para acabar cotizando a 171 euros. Dos euros ha visto el maíz como bajaba su cotización para cerrarla a 173 y uno la cebada para hacerlo a 157 €.
Igualmente el porcino de capa blanca sigue viendo como en los últimos encuentros de la Lonja de Zamora sigue perdiendo precio. En esta ocasión la caída ha sido de 0,012 euros por kilo lo que hace que el «selecto» cotice a 1,450 euros, el «normal» a 1,438 y el «graso» a 1,450 €.
Para finalizar señalar que lechazos, lechones y tostones han repetido los valores de la semana anterior. De tal forma que el lechazo de menos de 11 kilos ha cotizado a 4,70 euros el kilo, los lechones de gran partida a 44 euros la unidad y los de recogida a 35 € mientras que los tostones de entre 6 y 8 kilos lo hacían a 30 euros y los de 12 – 15 a 32 €.
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
