20 de Agosto
La trazabilidad fundamenta su reglamentación en el Real Decreto 1980/1998 y las características de cada animal (sexo, edad, explotación de origen, etc.) se recogen en una base de datos (Registro de...
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16 de Agosto
Desde la Interprofesional del Vacuno de Carne, PROVACUNO, se informa que la subdirección de Acuerdos Sanitarios y Protección en Frontera del MInisterio de Agricultura y Pesca y Alimentación y Medio...
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11 de Agosto
El próximo 17 de agosto, en la localidad de Azkoitia, se celebrara el X Concurso de Gipuzkoa de la raza Blonde de Aquitania. En este Concurso, de carácter bianual, tomaran parte un total de 60...
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24 de Julio
La producción de carne de vacuno en España se distingue por el modelo de producción sostenible, por la diversidad de razas, por las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, por...
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23 de Julio
Como en años anteriores, y vamos nueve, los técnicos calificadores de las distintas asociaciones de la Confederación Nacional de Blonda de Aquintania, CONABA, bajo la batuta del responsable de...
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18 de Julio
Estos días se emite la trigésimo cuarta entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y los productos cárnicos en Radio Nacional de España, en su canal "Radio 5 Todo...
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