La Consellería de Medio Rural y el Departamento de Comercio de la Xunta de Galicia van a intensificar la vigilancia y el control de los posibles casos de venta de las pérdidas de leche, estando alerta a los índices de la posible utilización de este tipo de prácticas que suponen banalización de este producto por la distribución. En algunos casos sería el uso de la leche como «reclamo» para el consumidor, lo que iría en contra del acuerdo firmado el pasado mes de septiembre por el sector lácteo.
En lo que va de año se han llevado a cabo 42 inspecciones en cadenas minoristas, en Galicia, por ventas a pérdidas de las que 39 corresponden al sector lácteo. Estas acciones se llevaron a cabo en diferentes establecimientos de las cadenas minoristas en Galicia.
