En 2015 China, México y Japón lideraron el mercado mundial como demandantes de productos lácteos

Agronews Castilla y León

7 de marzo de 2016

quesos

En 2015 China, México y Japón lideraron como demandantes, según los datos ofrecidos por el Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea, el mercado mundial de productos lácteos.

Leche en polvo entera (WMP)

China fue el principal importador, con un volumen de 347.000 toneladas, demanda que se encuentra muy por debajo de la registrada en el mismo período de 2014 pues se ha producido un descenso del 48%. Egipto se posiciona en segundo lugar con 35.000 toneladas, pero aumentó las compras en relación a 2014 un 50%.

Leche en polvo desnatada

México fue el principal importador con 231.000 mil toneladas, datos hasta noviembre, demanda que se encuentra un 27% por encima de la registrada en igual período de 2014. China, aparece en segundo lugar con 200.000 toneladas, volumen menor al de 2014 en un 21%.

Queso

Japón se posiciona como el primer importador de queso a nivel mundial con 249.000 toneladas de queso con los datos de los que el Observatorio europeo del mercado de la leche dispone datos hasta diciembre con un incremento en 2015 del 7%, habiendo ocupado el lugar que Rusia ostentaba en 2014, quien aparece en tercer lugar con volúmenes de 186.000 toneladas (datos hasta noviembre), encontrándose por debajo de los volúmenes de 2014 en un 36%. EE.UU aparece como segundo comprador de queso a nivel mundial con 200.000 toneladas habiendo incrementado de forma significativa, en un 21%, las importaciones en relación a 2014.



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