Cada vez hay más presión a la baja sobre los precios de leche cruda en Alemania. Al incremento de la producción que hace que el suministro a las industrias lácteas ha subido un 4,6% en promedio desde el comienzo del año se ha sumado la prohibición rusa de las importaciones y la disminución de las exportaciones de leche desnatada en polvo a China.
La principal industria en Schleswig-Holstein, redujo el precio de la leche de septiembre a 0,30 €/L para el 4,0% de grasa y 3,4% de proteína, aunque el precio medio pagado en Alemania es de 0,346 €/L.
